26 noviembre 2021

NOTA INFORMATIVA Nº 33/2021

EL MINISTERIO DE AGRICULTURA RECHAZA A LA GALLINA SUREÑA Y NO LA INCLUYE EN EL CATÁLOGO OFICIAL DE RAZAS DE GANADO DE ESPAÑA.


En la mañana de ayer jueves, 25 de noviembre, se ha celebrado una reunión de la Comisión Nacional de Zootecnia, dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la que se trató la solicitud presentada por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía a raíz del informe promovido por FEDESUREÑA y elaborado por el grupo PAIDI AGR218 de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Córdoba, dirigido por el Catedrático D. Juan Vicente Delgado Bermejo, con el fin de que la raza aviar sureña sea incluida en el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España. Esta petición ha estado avalada por un informe argumentado por dicha entidad científica con reconocida experiencia en materia de etnozootecnia, genética y reproducción animal, que permite apoyar técnica y científicamente la misma y está acompañada por documentación que incluye, como mínimo, aspectos relacionados con el origen histórico y geográfico de esta raza; la evolución territorial de su distribución; aspectos culturales y ganaderos de importancia; historia reciente de la raza; morfología de la raza (con fotos de ambos sexos, en diferentes edades, y de cada una de las variedades), incluyendo el estándar racial; estudios comparativos morfológicos y productivos con otras razas afines; aptitudes pasadas y presentes de la raza; censos y tendencia o evolución de los mismos,  por sexo y edades, número de criadores, y distribución territorial de los mismos; situación poblacional de la raza de cara a su clasificación como de fomento o en peligro de extinción; caracterización genética; existencia de asociación u organización de criadores, entre otros aspectos más.

Este informe técnico-científico elaborado por el grupo PAIDI AGR218 del Departamento de Genética de la Universidad de Córdoba y defendido en esta Comisión por los técnicos de la Dirección General de la Producción Agrícola y Ganadera de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía no ha conseguido el apoyo requerido para la inclusión de una nueva raza en el mencionado Catálogo Oficial cifrado en al menos 14 votos favorables de un total de 19 votos emitidos por la Comisión Nacional de Zootecnia en la que el MAPA cuenta con 2 votos más uno por cada una de las 17 Comunidades Autónomas.

A pasar de ello, desde FEDESUEÑA queremos resaltar que la constancia y el trabajo  han traído sus frutos de llegar hasta donde hemos llegado y queremos agradecer la gran labor desarrollada por todos los componentes del grupo PAIDI AGR218 de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Córdoba; a los técnicos de la Dirección General de la Producción Agrícola y Ganadera de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía por el especial interés y asesoramiento que han mostrado siempre con este proyecto; a las Diputaciones de Córdoba y Cádiz, por los apoyos recibidos, y a todas y cada una de las entidades públicas, instituciones, colectivos profesionales y asociaciones que han prestado su adhesión al Manifiesto de apoyo a los trabajos que se venían desarrollando en defensa de la gallina sureña en los últimos años, pero FEDESUREÑA quiere hacer una mención muy especial a todos y cada uno de los criadores y criadoras de la gallina sureña (aunque algunos de ellos ya no están entre nosotros) que desde hace muchos años han estado sensibilizados por la recuperación, selección y reintroducción en nuestros campo de este tipo de gallina andaluza que se ha criado desde antaño en los cortijos del sur de Andalucía y que estuvo a punto de desaparecer de nuestros campos, pero gracias a su esfuerzo, constancia, preocupación y trabajo que se ha estado llevando a cabo desde FEDESUREÑA volveremos a intentarlo de nuevo, corrigiendo aquellos aspectos que sean necesarios en una nueva solitud con la finalidad de conseguir el objetivo pretendido, que no es otro que poner en el lugar que le corresponde a la raza aviar sureña. Este éxito no es más que el resultado de una suma de esfuerzos y debemos seguir unidos y trabajando con seriedad y rigurosidad hasta conseguir nuestros objetivos. En este sentido, próximamente nos reuniremos con los técnicos de la Consejería y el equipo redactor para marcar las nuevas líneas de trabajo que refuercen el mencionado informe y volvamos a presentarlo.

Avanzamos poco a poco y estamos en el camino adecuado.

¡Ánimo y adelante!





23 noviembre 2021

NOTA INFORMATIVA Nº 32/2021

 LA REVISTA DE LA FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE ASOCIACIONES DE GANADO SELECTO SE HACE ECO DE LA RAZA AVIAR SUREÑA

La Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (FEAGAS) ha editado en su revista nº 44 del actual mes de noviembre un artículo dedicado a la caracterización morfológica de la raza aviar sureña en sus páginas 121 a 125, basado en un estudio llevado a cabo gracias a un convenio específico de colaboración científico-técnica entre la Diputación de Córdoba y la Universidad de Córdoba para apoyar los programas de conservación y mejora de razas autóctonas, como la gallina sureña.

Os dejamos a continuación una reproducción de esas páginas y también el enlace directo al formato digital de la mencionada revista por si algún amigo aficionado desea echarle un rato de lectura

Enlace: https://issuu.com/feagasfederacion/docs/revista_44_web







20 noviembre 2021

NOTA INFORMATIVA 31/2021

 LA  ASOCIACIÓN "COSTA DE LA LUZ" ULTIMA LOS DETALLES DE SU 

VI EXPOSICIÓN AVÍCOLA


La asociación gaditana "Costa de la Luz" de Chipiona y su entorno ultima los detalles de su VI Exposición Avícola y 5ª Concurso morfológico de gallos y gallinas sureños que tendrá lugar durante los días 9, 10, 11 y 12 de Diciembre de 2021 en el Palacio de Exposiciones y Congresos de la localidad de Chipiona.

Para mejor información de los aficionados interesados en participar, a continuación os dejamos el reglamento de dicho evento.


REGLAMENTO DE LA VI EXPOSICIÓN y 5º CONCURSO DE LA ASOCIACIÓN AVÍCOLA “COSTA DE LA LUZ”

Del 9 al 12 de diciembre de 2021


1.- LUGAR DE CELEBRACIÓN.

1. La celebración de dicha feria se desarrollará en el PALACIO DE EXPOSICIONES Y CONGRESOS MUNICIPAL, ubicado en la calle Granada s/n de Chipiona (Cádiz).


2.- ORGANIZACIÓN.

- La Feria se compone de dos grupos de actividades: Concurso Morfológico y Feria Exposición.

- La organización corre a cargo de la Asociación Costa de la luz de Chipiona con la colaboración del Excmo. Ayuntamiento de Chipiona.


3.- CALENDARIO.

La fecha de inscripción para la adjudicación de las correspondientes jaulas será el día 5 de Diciembre.

Retirada de aves día 12 a partir de  las 15 horas.

Jueves 9 de diciembre: Inauguración feria de 12:00 a 20:00 horas. PRIMER DÍA FERIA Y ENJUICIAMIENTO AVES. Entre las 12:00 y las 14:00 horas será el horario destinado para las visitas de los colectivos de la localidad.

Viernes 10 de diciembre: Exposición de aves de 10:00 a 20:00 horas. SEGUNDO DÍA FERIA.

Sábado 11 de diciembre: Exposición de aves de 10:00 a 20:00 horas. TERCER DÍA FERIA.

Domingo 12 de diciembre: Exposición de aves de 10:00 a 14:00 horas. CLAUSURA DE FERIA.

Entrega de premios a las 12:00 horas.

NOTA: Los animales de todo tipo, no se podrán retirar hasta el final de la clausura de la feria.


4.- DESARROLLO DE LA EXPOSICIÓN.

En la feria se podrán exponer los siguientes animales:

- Principalmente Gallinas Sureñas, en sus diferentes plumas.

- Gallinas de otras razas y variedades.

- Palmípedas.

- Palomas.

- Pavo común y pavo real.

- Faisanes.

Estos animales se podrán exponer de forma individual, parejas, tríos o por lotes (entendiendo por lotes el conjunto de animales compuesto por un macho y un mínimo de dos hembras). En el caso de tratarse de lotes se deberá consultar la organización.


A.- CONCURSOS.

A.1.- NORMAS GENERALES.

Los animales que participen deberán ser presentados correctamente. (Deficiencias en le plumaje, suciedad, amputaciones, etc. No serán permitidas).

Deberán estar correctamente identificados con anillas EE.

A.2.- ENJUICIAMIENTO.

Los ejemplares que se presenten a los distintos concursos serán valorados por jueces oficiales acreditados.

El fallo del juez será inapelable.

A.3.- PREMIOS.

CAPAS RECONOCIDAS EN EL PATRÓN RACIAL.

1º, 2º y 3º premio para gallos.

1º,2º y 3º premio para gallinas.

CAPAS NO RECONOCIDAS EN EL PATRÓN RACIAL.

1º premio para gallos.

1º premio para gallinas.

Premio al mejor trío.

Diploma para el reconocimiento de plumas.

 

B.- INSCRIPCIONES.

Los requisitos para poder participar en cualquiera de los eventos citados son los siguientes:

Debe de constar con letra clara el nombre de la raza, sexo y si van individuales, en pareja, trío o lote.

Los socios que presenten animales, tanto para concurso como para exposición o cesión deberán estar al corriente de la cuota anual.

Si se diera el caso que alguno de los animales, por circunstancias de enfermedad, muerte, etc., causara baja una vez inscrito, el criador tendrá que comunicarlo urgentemente a la organización para darlo de baja o intentar suplirlo por otro, siempre que sea de la misma raza.

La organización se reserva el derecho de rechazar las inscripciones, previa comunicación al interesado, si causas de alojamiento así lo obligaran. Habrá fijado un número exacto de jaulas, una vez cubiertos se rehusaran las últimas inscripciones recibidas. En cualquier caso tendrán preferencia los socios de ACGASUR.

Los animales que se expongan para concurso y los que obtengan algún premio no se podrán ceder.

B.1.- JAULAS DE CONCURSO.

Establecemos los siguientes precios de ocupación:

Concurso: 1€ para socios y 2€ para no socios .

Exposición: 1€  socio con el 10% de la venta   y 1,50  para no socios con el 15% de la venta   .

C.- CONTROL VETERINARIO.

A su llegada los animales serán sometidos a una revisión, rechazando los animales enfermos o mal presentados. El juez también podrá ordenar la retirada de algún animal si no cumple las condiciones sanitarias mínimas.

Las aves que se presenten a la venta pasaran un control para ser ubicadas en sus jaulas correspondientes. Con esta medida se pretende evitar confusiones y malentendidos innecesarios.

Se efectuará de la siguiente manera: las aves que se presenten se les rellenará una ficha en la que conste el precio que designe el propietario, raza o especie a la que pertenece.

D.- REPOSICIÓN.

En caso de que se queden jaulas vacías podrán ser repuestas por la organización, que se encargará de ocuparla con aves de otro avicultor o del mismo si el caso lo requiere, pasando los correspondiente controles.

 Está prohibido sacar animales de las jaulas, incluso por los propietarios estos solo serán manipulados, por miembros de la Organización, Juez o veterinario en su caso.

E.- RESPONSABILIDADES.

Los organizadores no serán responsables del desgaste, heridas o muerte que se produzca antes, durante y después de la exposición. Mientras dure la misma está prohibido la presencia de perros; con excepción a los perros guías.

La organización decidirá los casos no previstos.

Durante la exposición se retirarán los animales que por causas sanitarias así lo aconseje, depositándolos en zona de cuarentena.

F.- CLAUSURA.

Los animales expuestos se retiraran a partir de la finalización de la entrega de trofeos.

El Ayuntamiento de Chipiona, La Asociación costa de la luz, así como otras Asociaciones u otros avicultores que participen, dan su conformidad y se comprometen a velar dentro de su ámbito por el cumplimiento de las normas y requisitos expuestos en el presente documento.

G.- PROTECCIÓN DE DATOS.

De acuerdo con lo establecido en el Reglamento de Protección de datos 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de protección de datos personales y Garantía de los derechos Digitales, le informamos que trataremos sus datos personales con la finalidad que le indicaremos dentro de este punto.

Los datos proporcionados se conservarán mientras se mantenga la relación o durante el tiempo necesario para cumplir con las obligaciones legales. Los datos no se cederán a terceros salvo en los casos en que exista una obligación legal y los trataremos en base a su consentimiento.

Asimismo, le informamos una vez terminada la exposición, de la posibilidad de ejercer los siguientes derechos sobre los datos personales: derecho de acceso, rectificación, supresión u olvido, limitación, oposición, potabilidad y a retirar el consentimiento prestado. Para tal fin, le indicaremos una dirección de email y una dirección postal.

Además, el interesado podrá dirigirse a la Autoridad de Control en materia de Protección de Datos competente para obtener información adicional o presentar una reclamación.

 

Teléfono de contacto y para la inscripción de aves a la feria: 617827257



NOTA INFORMATIVA Nº 30/2021

LA SUREÑA ESTUVO PRESENTE EN LA

21ª EDICIÓN DE LA FERIA GANADERA FEGASUR.


Durante los días 5,6 y 7 de noviembre se celebró en IFECA (Institución Ferial de Cádiz) en el Parque González Hontoria S/N de Jerez de la Frontera, la 21ª edición de la Feria Nacional de Ganadería y Agricultura de Jerez llamada Fegasur. Organizada por el Consorcio Institución Ferial de Cádiz, de la Diputación Provincial, Fegasur cuenta con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, el Ayuntamiento de Jerez, la Real Federación Nacional de Ganado Selecto (FEAGAS) Asaja y Cooperativas de Andalucía.

Fegasur tiene como objetivos la promoción de las razas ganaderas y sus aptitudes productivas; el aporte a la formación técnica de los profesionales y la difusión de los avances tecnológicos en el sector. Este año sumó más de 500 cabezas de ganado vacuno, ovino, caprino y aviar y numerosos expositores promocionaron sus productos agroganaderos.

Dentro de las razas aviares ya reconocidas por el Ministerio de Agricultura, se encontraban el Combatiente Español y la Gallina Utrerana con numerosos ejemplares de mucha calidad. Tampoco pudo faltar la Raza Aviar Sureña que está pendiente de ser reconocida como raza y que sin embargo cuenta con mayor número de criadores y ejemplares que otras razas ya reconocidas con anterioridad, en este año ha sido entregado en el Ministerio el expediente elaborado por el grupo PAIDI AGR 218 de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Córdoba y estamos a la espera de resolución. En esta edición, como en otros años, la Raza Aviar Sureña contaba con estand propio donde junto a la Federación Andaluza de Asociaciones de Criadores de Gallina Sureña se les dio cabida a todas las asociaciones de criadores de Gallina Sureña, federadas o no. 

En esta edición de Fegasur´21 estuvieron presentes con sus ejemplares, tanto machos como hembras, las asociaciones siguientes:

Asociación Andaluza de Avicultura.

Asociación Asidonense Amigos de las Aves.

Asociación Avícola Costa de la Luz.

Asociación Avícola Española Conservacionista de Raza Autóctona Andaluza Sureña.

Asociación Castilblanqueña de Gallina Sureña.

Asociación de Criadores de Aves Autóctonas y Ornamentales.

Asociación de Criadores Gaditanos de Gallinas Andaluzas “Los Alcornocales”.

Asociación de Criadores de Razas Autóctonas en Peligro de Extinción.

Asociación de Gallinas Andaluzas Sureñas.

Asociación Malagueña de Criadores de Gallinas Autóctonas Sureñas.

Asociación Nacional de Gallina Andaluza Sureña.

Asociación para la Recuperación y Mejora de la Gallina Andaluza Sureña.

Asociación para la Recuperación de las Razas Autóctonas Andaluzas.


Por su parte, la Asociación Avícola Barqueña también expuso una amplia galería de ejemplares sureños, compartiendo su stand con la asociación de la gallina utrerana.


La Raza Aviar Sureña cuenta en la actualidad con más de 1.100 criadores repartidos mayoritariamente por todo el territorio andaluz, aunque con una creciente presencia en el resto de la geografía española, europea y sudamericana. Con más de 30.000 ejemplares contabilizados ya no es una raza en peligro de extinción, más bien una raza en su mayor esplendor y expansión. El antiguamente llamado “gallipavo” con toda su diversidad de plumaje, cuenta con un arduo trabajo de más de 30 años de concienzudos e incansables criadores que apostaron porque esta raza no se perdiera y que continúan con sus esfuerzos de conseguir recuperar toda su inigualable diversidad genética, seleccionarla y mejorarla, como ya se hizo muchos años atrás con tantas otras razas menos antiguas que esta y conservar este patrimonio histórico vivo, tan olvidado y poco reconocido durante demasiado tiempo.

Es reconocida cada vez más y desde tiempos inmemorables, por la gran calidad tanto de su carne y sus huevos, sin dejar a una lado su belleza, está llamada a contribuir en sistemas alternativos de producción avícola como son el campero y el ecológico, constituye un producto Gurmé sin igual en el mercado actual, estos gallos y gallinas, atletas, rústicos, que prefieren dormir en los árboles,  no suelen sacrificarse antes del año, cuando alcanzan su madurez.
























29 octubre 2021

NOTA INFORMATIVA Nº 29/2021

FEDESUREÑA APRUEBA SU CALENDARIO
DE EXPOSICIONES AVÍCOLAS




En la reunión celebrada por FEDESUREÑA el pasado día 24 de octubre, se llevó a cabo la aprobación del calendario de exposiciones avícolas y concursos morfológicos de la gallina sureña de cara a la temporada 2021/2022, si las circunstancias sociosanitarias nos lo van permitiendo, que las asociaciones federadas tienen programadas celebrar en los próximos meses y que quedó establecido de la siguiente manera:

 

DICIEMBRE 2021:

Del 3 al 6 en el recinto ferial de Castilblanco de los Arroyos (Sevilla) organizada por la ASOCIACIÓN CASTILBLANQUEÑA DE LA GALLINA SUREÑA (ACGSUR).

Del 9 al 12 en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Chipiona (Cádiz), organizada por la ASOCIACIÓN AVÍCOLA COSTA DE LA LUZ.

 

ENERO 2022:

Del 27 al 30 en el polígono industrial La Trocha (junto al Mercado Agroalimentario Guadalhorce) de Coín (Málaga), organizada por la ASOCIACIÓN AVÍCOLA ESPAÑOLA CONSERVACIONISTA DE LA RAZA AUTOCTONA ANDALUZA SUREÑA (RECRYME).

Del 13 al 16 en Arcos de la Frontera (Cádiz), organizada por la Asociación de Gallinas Sureñas "ARCOSUREÑAS".


FEBRERO 2022:

Del 10 al 13 en Álora (Málaga), organizada por la ASOCIACIÓN MALAGUEÑA DE CRIADORES DE GALLINAS DE RAZA ANDALUZA SUREÑA.

  

MARZO 2022:

Del 17 al 20 en la caseta municipal del recinto ferial de Medina Sidonia (Cádiz), organizada por la ASOCIACIÓN ASIDONENSE AMIGOS DE LAS AVES (AAAA).

 

Estas fechas son, casi con toda certeza, las fijadas por cada colectivo, pero debido al tiempo con las que las anunciamos, están supeditadas a posibles cambios por diversas razones o circunstancias, que en ocasiones no dependen de los propios organizadores, y ello puede provocar una posible modificación de las fechas anunciadas a priori. No obstante, trataremos de manteneros informados, en la medida de nuestras posibilidades, de cualquier modificación de fechas que nos comuniquen los organizadores.











NOTA INFORMATIVA 28/2021

 CELEBRADA LA ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA ANUAL DE FEDESUREÑA


En la mañana del pasado domingo, 24 de octubre, tuvo lugar la celebración de una asamblea general ordinaria de FEDESUREÑA en el salón de actos de la biblioteca pública municipal de Medina Sidonia (Cádiz) para tratar los asuntos fijados en el orden del día de la sesión.

Comenzó la reunión con la intervención del presidente, Mariano Sánchez, dando las gracias al ayuntamiento de Medina Sidonia por la cesión de las instalaciones municipales para celebrar este encuentro de los delegados de las diferentes asociaciones que conforman esta federación andaluza de criadores de gallina sureña. 

En primer lugar, se aprobó por unanimidad la redacción del acta de la última sesión de la asamblea general celebrada, pasándose a continuación a informar sobre el estado económico de la Federación que asciende a un saldo favorable de 821€, tras una reciente derrama aportada por las asociaciones que la constituyen y la realización de varios gastos habidos en los últimos meses.

En las gestiones realizadas en los últimos meses por FEDESUREÑA, destaca el seguimiento que se viene realizando del expediente para el reconocimiento de la raza aviar sureña como raza autóctona española por parte de la Comisión Nacional de Zootecnia dependiente del Ministerio de Agricultura que tiene previsto tratar el tema posiblemente en este último trimestre del año.


Por otro lado, se sigue apoyando a la asociación federada ANGAS con la firma del Campeonato Nacional de Avicultura 2022 en Jerez de la Frontera. Por parte de los representantes delegados de la asociación ANGAS se informó de las últimas gestiones realizadas en cuanto a la organización de este Campeonato Nacional. Adelantaron que el cartel está ya confeccionado, pero se está a la espera de la firma del acuerdo de colaboración entre el Ayuntamiento de Jerez y FESACOCUR para su divulgación, así como que siguen la avanzando a buen ritmo las gestiones entre el Ayuntamiento de Jerez, la Diputación de Cádiz, FESACOCUR y ANGAS. Una vez firmado este convenio de colaboración, FESACOCUR tiene previsto mantener una reunión con todos los presidentes de FEDESUREÑA para hacerles partícipe de este evento y contar con la colaboración de ellas para el mejor desarrollo de ese campeonato.

Se recibe información para participar en la próxima feria de FEGASUR2021 donde se puede participar exponiendo aves y en la entrega de carne para realizar una degustación de ésta al público asistente. Se está también elaborando un calendario de exposiciones en el que se exponga al mundo de la afición las fechas de cada exposición avícola para información general.

En otro punto del orden del día, se informó que se había elevado una propuesta de modificación del estándar de la gallina sureña a FESACOCUR pero que aún no se había recibido contestación al respecto.  Por parte del secretario, José Manuel Arrebola, se da lectura a varios escritos que han tenido registro de entrada en Fedesureña por parte de las asociaciones AVIBARCA y ANGAS en relación con varias propuestas y peticiones, que son debatidos y de cuyos acuerdos adoptados se les dará debida información a las respectivas asociaciones.

En otro orden de cosas, se refrendó la decisión adoptada en la junta directiva de aceptar la incorporación de la Asociación Castilblanqueña de Gallina Sureña (ACGSUR) como miembro de pleno derecho de FEDESUREÑA.

Por último, se debatieron varios asuntos de régimen interno de funcionamiento de la propia federación relacionados con la posible creación de una comisión que se encargue de redactar las definiciones de las capas de color de las plumas en proyecto de reconocimiento; la aprobación de un reglamento común de exposiciones para unificar criterios de organización y actuación similar para todas las asociaciones federadas que organicen concursos morfológicos de la raza sureña, y por último la utilización de jueces nacionales de FESACOCUR para las labores de enjuiciamientos en esos certámenes o concursos morfológicos. En estos últimos puntos el debate fue muy intenso con opiniones y planteamientos diferentes, lo que motivó aplazar su tratamiento a una reunión de junta directiva expresa para estos asuntos que se celebrará en la segunda quincena del próximo mes de noviembre, en la que cada asociación llevará su postura definida para dar continuidad a estos temas y seguir avanzando.

Os dejamos a continuación algunas fotografías de la reunión.











25 octubre 2021

NOTA INFORMATIVA Nº 26/2021

 CASTILBLANCO DE LOS ARROYOS PREPARA LA 

4ª EDICIÓN DE SU FERIA AVÍCOLA



La Asociación Castilblanqueña de Gallina Sureña (ACGASUR) está ultimando los detalles para la organización de su 4ª edición de la Feria Avícola que tendrá lugar en las instalaciones del recinto ferial durante los días 3, 4, 5 y 6 del próximo mes de Diciembre y que cuenta con la colaboración de la Delegación Municipal de Turismo y Desarrollo Local del Excmo. Ayuntamiento de la localidad.

Entre las actividades que  ACGASUR tiene programada celebrar en esos días, destaca la galería-exposición de pájaros perdices para el reclamo.







Por último, para que todos los aficionados, criadores y demás personas interesadas en participar en este evento, os dejamos a continuación el reglamento de funcionamiento que la Asociación organizadora nos han pasado para su difusión.



            REGLAMENTO DEL CONCURSO-EXPOSICIÓN DE AVES DE LA

IV FERIA DE LA ASOCIACIÓN CASTILBLANQUEÑA DE GALLINA SUREÑA

“ACGASUR”


Del 2 al 6 de diciembre de 2021


1.- LUGAR DE CELEBRACION: La celebración de dicha feria se desarrollará en la caseta municipal, ubicada en el recinto ferial de Castilblanco de los Arroyos (Sevilla).

2.- ORGANIZACIÓN: La Feria se compone de dos grupos de actividades: Concurso Morfológico y Feria-Exposición. La organización corre a cargo de la Asociación Castilblanqueña de Gallina Sureña “ACGASUR”, con la colaboración del Excmo. Ayuntamiento de Castilblanco de los Arroyos.

3.- CALENDARIO: La fecha de inscripción para la adjudicación de las correspondientes jaulas serán del día 15 al 21 de noviembre.

Jueves 2 de diciembre: Recepción de aves de 12:00 a 20:00 horas.

Viernes 3 de diciembre: PRIMER DÍA FERIA Y ENJUICIAMIENTO AVES. Inauguración de la feria de 12:00 a 20:00 horas.  Entre las 12:00 y las 14:00 horas será el horario destinado para las visitas de los colectivos de la localidad.

Sábado 4 de diciembre: SEGUNDO DÍA FERIA. Exposición de aves de 10:00 a 20:00 horas. 

Domingo 5 de diciembre: TERCER DÍA FERIA. Exposición de aves de 10:00 a 20:00 horas.

Lunes 6 de diciembre: CLAUSURA DE FERIA. Exposición de aves de 10:00 a 14:00 horas. 

 Entrega de premios a las 12:00 horas.

NOTA: Los animales de todo tipo no se podrán retirar hasta el final de la clausura de la feria.


4.- DESARROLLO DE LA EXPOSICIÓN.

En la feria se podrán exponer los siguientes animales:

-          Principalmente Gallinas Sureñas, en sus diferentes plumas.

-          Gallinas de otras razas y variedades.

-          Palmípedas.

-          Palomas.

-          Pavo común y pavo real.

-          Faisanes.

Estos animales se podrán exponer de forma individual, parejas, tríos o por lotes (entendiendo por lotes el conjunto de animales compuesto por un macho y un mínimo de dos hembras). En el caso de tratarse de lotes se deberá consultar la organización.


A.- CONCURSOS.

      A.1.- NORMAS GENERALES.

      Los animales que participen deberán ser presentados correctamente. (Deficiencias en el plumaje, suciedad, amputaciones, etc. no serán permitidas).

      Deberán estar correctamente identificados con anillas EE.

      A.2.- ENJUICIAMIENTO.

      Los ejemplares que se presenten  a los distintos concursos serán valorados por jueces oficiales acreditados.

      El fallo del juez será inapelable.

A.3.- PREMIOS.

      CAPAS RECONOCIDAS EN EL PATRÓN RACIAL.

      1º, 2º y 3º premio para gallos.

      1º,2º y 3º premio para gallinas.

      CAPAS NO RECONOCIDAS EN EL PATRÓN RACIAL.

        premio para gallos.

        premio para gallinas.

      SUREÑAS ENANAS CAPAS RECONOCIDAS EN EL PATRÓN RACIAL.

      1º, 2º y 3º premio para gallos.

      1º,2º y 3º premio para gallinas.

 

B.- INSCRIPCIONES.

Los requisitos para poder participar en cualquiera de los eventos citados son los siguientes:

Debe de constar con letra clara el nombre de la raza, sexo y si van individuales, en pareja, trío o lote.

Los socios que presenten animales, tanto para concurso como para exposición o cesión deberán estar al corriente de la cuota anual.

Si se diera el caso que alguno de los animales, por circunstancias de enfermedad, muerte, etc., causara baja una vez inscrito, el criador tendrá que comunicarlo urgentemente a la organización para darlo de baja o intentar suplirlo por otro, siempre que sea de la misma raza.

La organización se reserva el derecho de rechazar las inscripciones, previa comunicación al interesado, si causas de alojamiento así lo obligaran. Habrá fijado un número exacto de jaulas, una vez cubiertos se rehusaran las últimas inscripciones recibidas. En cualquier caso tendrán preferencia los socios de ACGASUR.

Los animales que se expongan para concurso y los que obtengan algún premio no se podrán ceder.


 B.1.- JAULAS DE CONCURSO.

Las jaulas de concurso serán gratuitas para los socios de ACGASUR.

Por cada jaula de concurso solicitada se abonará la cantidad de TRES EUROS a los que no pertenezcan a dicha Asociación.

ACGASUR cobrará una comisión por ventas del 10% a los socios y del 20% a los no socios.


C.- CONTROL VETERINARIO.

A su llegada los animales serán sometidos a una revisión, rechazando los animales enfermos o mal presentados. El juez también podrá ordenar la retirada de algún animal sino cumple las condiciones sanitarias mínimas.

Las aves que se presenten a la venta pasaran un control para ser ubicadas en sus jaulas correspondientes. Con esta medida se pretende evitar confusiones y malentendidos innecesarios.

Se efectuará de la siguiente manera: las aves que se presenten se les rellenará una ficha en la que conste el precio que designe el propietario, raza o especie a la que pertenece.


D.- REPOSICIÓN.

En caso de que se queden jaulas vacías podrán ser repuestas por la organización, que se encargará de ocuparla con aves de otro avicultor o del mismo si el caso lo requiere, pasando los correspondiente controles

Está prohibido sacar animales de las jaulas, incluso por los propietarios. Estos solo serán manipulados por miembros de la Organización, Juez o veterinario en su caso.


E.- RESPONSABILIDADES.

Los organizadores no serán responsables del desgaste, heridas o muerte que se produzca antes, durante y después de la exposición. Mientras dure la misma está prohibido la presencia de perros; con excepción a los perros guías.

La organización decidirá los casos no previstos.

Durante la exposición se retirarán los animales que por causas sanitarias así lo aconseje, depositándolos en zona de cuarentena.


F.- CLAUSURA.

Los animales expuestos se retiraran a partir de la finalización de la entrega de trofeos.

El Ayuntamiento de Castilblanco de los Arroyos, ACGASUR, así como otras Asociaciones u otros avicultores que participen, dan su conformidad y se comprometen a velar dentro de su ámbito por el cumplimiento de las normas y requisitos expuestos en el presente documento.


G.- PROTECCIÓN DE DATOS.

De acuerdo con lo establecido en el Reglamento de Protección de datos 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de protección de datos personales y Garantía de los derechos Digitales, le informamos que trataremos sus datos personales con la finalidad que le indicaremos dentro de este punto.

Los datos proporcionados se conservarán mientras se mantenga la relación o durante el tiempo necesario para cumplir con las obligaciones legales. Los datos no se cederán a terceros salvo en los casos en que exista una obligación legal y los trataremos en base a su consentimiento.

Asimismo, le informamos una vez terminada la exposición, de la posibilidad de ejercer los siguientes derechos sobre los datos personales: derecho de acceso, rectificación, supresión u olvido, limitación, oposición, potabilidad y a retirar el consentimiento prestado. Para tal fin, le indicaremos una dirección de email y una dirección postal.

Además, el interesado podrá dirigirse a la Autoridad de Control en materia de Protección de Datos competente para obtener información adicional o presentar una reclamación.

 

Teléfonos de contactos y para la inscripción de aves a la feria.

ACGASUR: Presidente 678686743.

                    Vicepresidente 615948754.

                    Secretario 661836890 “encargado reserva jaulas”.

                    Tesorero 629635644.

                    Vocal 664177672.



Por último, informamos que el juez asignado por la Federación Española de Avicultura, Colombicultura y Cunicultura de Raza para valorar los aspectos morfológicos de las aves presentadas a la fase de Concurso, así como su plumaje será Guillermo Vega Fernández, juez nacional de FESACOCUR y responsable de la Sección de Aves de Corral de esta entidad. Estará auxiliado en esta tarea por el ayudante en práctica José Antonio Murga Vidal.


24 octubre 2021

NOTA INFORMATIVA 27/2021

LA GALLINA SUREÑA EN LA REVISTA "EUROCARNE"

En el número 299 de la revista profesional del sector cárnico "Eurocarne", publicada el pasado mes de septiembre, aparece inserto en su página 98 un artículo dedicado a la gallina sureña.

En este sentido, la veterana revista del sector cárnico se hace eco de las cualidades nutritivas de su carne considerándola producto de calidad y fue repartida por sus editores como regalo de cortesía en todos los estands de la pasada edición del 34º Salón Gourmets, feria representativa del sector gourmet nacional alimentario que reúne año tras año a los productores y distribuidores más  importante de productos gourmets, que se ha celebrado en Madrid días pasados.




Os dejamos en el siguiente enlace el artículo en el formato digital de la revista para quien desee echarle un vistazo.

https://eurocarne.com/noticias/codigo/51754