26 noviembre 2021

NOTA INFORMATIVA Nº 33/2021

EL MINISTERIO DE AGRICULTURA RECHAZA A LA GALLINA SUREÑA Y NO LA INCLUYE EN EL CATÁLOGO OFICIAL DE RAZAS DE GANADO DE ESPAÑA.


En la mañana de ayer jueves, 25 de noviembre, se ha celebrado una reunión de la Comisión Nacional de Zootecnia, dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la que se trató la solicitud presentada por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía a raíz del informe promovido por FEDESUREÑA y elaborado por el grupo PAIDI AGR218 de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Córdoba, dirigido por el Catedrático D. Juan Vicente Delgado Bermejo, con el fin de que la raza aviar sureña sea incluida en el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España. Esta petición ha estado avalada por un informe argumentado por dicha entidad científica con reconocida experiencia en materia de etnozootecnia, genética y reproducción animal, que permite apoyar técnica y científicamente la misma y está acompañada por documentación que incluye, como mínimo, aspectos relacionados con el origen histórico y geográfico de esta raza; la evolución territorial de su distribución; aspectos culturales y ganaderos de importancia; historia reciente de la raza; morfología de la raza (con fotos de ambos sexos, en diferentes edades, y de cada una de las variedades), incluyendo el estándar racial; estudios comparativos morfológicos y productivos con otras razas afines; aptitudes pasadas y presentes de la raza; censos y tendencia o evolución de los mismos,  por sexo y edades, número de criadores, y distribución territorial de los mismos; situación poblacional de la raza de cara a su clasificación como de fomento o en peligro de extinción; caracterización genética; existencia de asociación u organización de criadores, entre otros aspectos más.

Este informe técnico-científico elaborado por el grupo PAIDI AGR218 del Departamento de Genética de la Universidad de Córdoba y defendido en esta Comisión por los técnicos de la Dirección General de la Producción Agrícola y Ganadera de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía no ha conseguido el apoyo requerido para la inclusión de una nueva raza en el mencionado Catálogo Oficial cifrado en al menos 14 votos favorables de un total de 19 votos emitidos por la Comisión Nacional de Zootecnia en la que el MAPA cuenta con 2 votos más uno por cada una de las 17 Comunidades Autónomas.

A pasar de ello, desde FEDESUEÑA queremos resaltar que la constancia y el trabajo  han traído sus frutos de llegar hasta donde hemos llegado y queremos agradecer la gran labor desarrollada por todos los componentes del grupo PAIDI AGR218 de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Córdoba; a los técnicos de la Dirección General de la Producción Agrícola y Ganadera de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía por el especial interés y asesoramiento que han mostrado siempre con este proyecto; a las Diputaciones de Córdoba y Cádiz, por los apoyos recibidos, y a todas y cada una de las entidades públicas, instituciones, colectivos profesionales y asociaciones que han prestado su adhesión al Manifiesto de apoyo a los trabajos que se venían desarrollando en defensa de la gallina sureña en los últimos años, pero FEDESUREÑA quiere hacer una mención muy especial a todos y cada uno de los criadores y criadoras de la gallina sureña (aunque algunos de ellos ya no están entre nosotros) que desde hace muchos años han estado sensibilizados por la recuperación, selección y reintroducción en nuestros campo de este tipo de gallina andaluza que se ha criado desde antaño en los cortijos del sur de Andalucía y que estuvo a punto de desaparecer de nuestros campos, pero gracias a su esfuerzo, constancia, preocupación y trabajo que se ha estado llevando a cabo desde FEDESUREÑA volveremos a intentarlo de nuevo, corrigiendo aquellos aspectos que sean necesarios en una nueva solitud con la finalidad de conseguir el objetivo pretendido, que no es otro que poner en el lugar que le corresponde a la raza aviar sureña. Este éxito no es más que el resultado de una suma de esfuerzos y debemos seguir unidos y trabajando con seriedad y rigurosidad hasta conseguir nuestros objetivos. En este sentido, próximamente nos reuniremos con los técnicos de la Consejería y el equipo redactor para marcar las nuevas líneas de trabajo que refuercen el mencionado informe y volvamos a presentarlo.

Avanzamos poco a poco y estamos en el camino adecuado.

¡Ánimo y adelante!