29 octubre 2021

NOTA INFORMATIVA Nº 29/2021

FEDESUREÑA APRUEBA SU CALENDARIO
DE EXPOSICIONES AVÍCOLAS




En la reunión celebrada por FEDESUREÑA el pasado día 24 de octubre, se llevó a cabo la aprobación del calendario de exposiciones avícolas y concursos morfológicos de la gallina sureña de cara a la temporada 2021/2022, si las circunstancias sociosanitarias nos lo van permitiendo, que las asociaciones federadas tienen programadas celebrar en los próximos meses y que quedó establecido de la siguiente manera:

 

DICIEMBRE 2021:

Del 3 al 6 en el recinto ferial de Castilblanco de los Arroyos (Sevilla) organizada por la ASOCIACIÓN CASTILBLANQUEÑA DE LA GALLINA SUREÑA (ACGSUR).

Del 9 al 12 en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Chipiona (Cádiz), organizada por la ASOCIACIÓN AVÍCOLA COSTA DE LA LUZ.

 

ENERO 2022:

Del 27 al 30 en el polígono industrial La Trocha (junto al Mercado Agroalimentario Guadalhorce) de Coín (Málaga), organizada por la ASOCIACIÓN AVÍCOLA ESPAÑOLA CONSERVACIONISTA DE LA RAZA AUTOCTONA ANDALUZA SUREÑA (RECRYME).

Del 13 al 16 en Arcos de la Frontera (Cádiz), organizada por la Asociación de Gallinas Sureñas "ARCOSUREÑAS".


FEBRERO 2022:

Del 10 al 13 en Álora (Málaga), organizada por la ASOCIACIÓN MALAGUEÑA DE CRIADORES DE GALLINAS DE RAZA ANDALUZA SUREÑA.

  

MARZO 2022:

Del 17 al 20 en la caseta municipal del recinto ferial de Medina Sidonia (Cádiz), organizada por la ASOCIACIÓN ASIDONENSE AMIGOS DE LAS AVES (AAAA).

 

Estas fechas son, casi con toda certeza, las fijadas por cada colectivo, pero debido al tiempo con las que las anunciamos, están supeditadas a posibles cambios por diversas razones o circunstancias, que en ocasiones no dependen de los propios organizadores, y ello puede provocar una posible modificación de las fechas anunciadas a priori. No obstante, trataremos de manteneros informados, en la medida de nuestras posibilidades, de cualquier modificación de fechas que nos comuniquen los organizadores.











NOTA INFORMATIVA 28/2021

 CELEBRADA LA ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA ANUAL DE FEDESUREÑA


En la mañana del pasado domingo, 24 de octubre, tuvo lugar la celebración de una asamblea general ordinaria de FEDESUREÑA en el salón de actos de la biblioteca pública municipal de Medina Sidonia (Cádiz) para tratar los asuntos fijados en el orden del día de la sesión.

Comenzó la reunión con la intervención del presidente, Mariano Sánchez, dando las gracias al ayuntamiento de Medina Sidonia por la cesión de las instalaciones municipales para celebrar este encuentro de los delegados de las diferentes asociaciones que conforman esta federación andaluza de criadores de gallina sureña. 

En primer lugar, se aprobó por unanimidad la redacción del acta de la última sesión de la asamblea general celebrada, pasándose a continuación a informar sobre el estado económico de la Federación que asciende a un saldo favorable de 821€, tras una reciente derrama aportada por las asociaciones que la constituyen y la realización de varios gastos habidos en los últimos meses.

En las gestiones realizadas en los últimos meses por FEDESUREÑA, destaca el seguimiento que se viene realizando del expediente para el reconocimiento de la raza aviar sureña como raza autóctona española por parte de la Comisión Nacional de Zootecnia dependiente del Ministerio de Agricultura que tiene previsto tratar el tema posiblemente en este último trimestre del año.


Por otro lado, se sigue apoyando a la asociación federada ANGAS con la firma del Campeonato Nacional de Avicultura 2022 en Jerez de la Frontera. Por parte de los representantes delegados de la asociación ANGAS se informó de las últimas gestiones realizadas en cuanto a la organización de este Campeonato Nacional. Adelantaron que el cartel está ya confeccionado, pero se está a la espera de la firma del acuerdo de colaboración entre el Ayuntamiento de Jerez y FESACOCUR para su divulgación, así como que siguen la avanzando a buen ritmo las gestiones entre el Ayuntamiento de Jerez, la Diputación de Cádiz, FESACOCUR y ANGAS. Una vez firmado este convenio de colaboración, FESACOCUR tiene previsto mantener una reunión con todos los presidentes de FEDESUREÑA para hacerles partícipe de este evento y contar con la colaboración de ellas para el mejor desarrollo de ese campeonato.

Se recibe información para participar en la próxima feria de FEGASUR2021 donde se puede participar exponiendo aves y en la entrega de carne para realizar una degustación de ésta al público asistente. Se está también elaborando un calendario de exposiciones en el que se exponga al mundo de la afición las fechas de cada exposición avícola para información general.

En otro punto del orden del día, se informó que se había elevado una propuesta de modificación del estándar de la gallina sureña a FESACOCUR pero que aún no se había recibido contestación al respecto.  Por parte del secretario, José Manuel Arrebola, se da lectura a varios escritos que han tenido registro de entrada en Fedesureña por parte de las asociaciones AVIBARCA y ANGAS en relación con varias propuestas y peticiones, que son debatidos y de cuyos acuerdos adoptados se les dará debida información a las respectivas asociaciones.

En otro orden de cosas, se refrendó la decisión adoptada en la junta directiva de aceptar la incorporación de la Asociación Castilblanqueña de Gallina Sureña (ACGSUR) como miembro de pleno derecho de FEDESUREÑA.

Por último, se debatieron varios asuntos de régimen interno de funcionamiento de la propia federación relacionados con la posible creación de una comisión que se encargue de redactar las definiciones de las capas de color de las plumas en proyecto de reconocimiento; la aprobación de un reglamento común de exposiciones para unificar criterios de organización y actuación similar para todas las asociaciones federadas que organicen concursos morfológicos de la raza sureña, y por último la utilización de jueces nacionales de FESACOCUR para las labores de enjuiciamientos en esos certámenes o concursos morfológicos. En estos últimos puntos el debate fue muy intenso con opiniones y planteamientos diferentes, lo que motivó aplazar su tratamiento a una reunión de junta directiva expresa para estos asuntos que se celebrará en la segunda quincena del próximo mes de noviembre, en la que cada asociación llevará su postura definida para dar continuidad a estos temas y seguir avanzando.

Os dejamos a continuación algunas fotografías de la reunión.











25 octubre 2021

NOTA INFORMATIVA Nº 26/2021

 CASTILBLANCO DE LOS ARROYOS PREPARA LA 

4ª EDICIÓN DE SU FERIA AVÍCOLA



La Asociación Castilblanqueña de Gallina Sureña (ACGASUR) está ultimando los detalles para la organización de su 4ª edición de la Feria Avícola que tendrá lugar en las instalaciones del recinto ferial durante los días 3, 4, 5 y 6 del próximo mes de Diciembre y que cuenta con la colaboración de la Delegación Municipal de Turismo y Desarrollo Local del Excmo. Ayuntamiento de la localidad.

Entre las actividades que  ACGASUR tiene programada celebrar en esos días, destaca la galería-exposición de pájaros perdices para el reclamo.







Por último, para que todos los aficionados, criadores y demás personas interesadas en participar en este evento, os dejamos a continuación el reglamento de funcionamiento que la Asociación organizadora nos han pasado para su difusión.



            REGLAMENTO DEL CONCURSO-EXPOSICIÓN DE AVES DE LA

IV FERIA DE LA ASOCIACIÓN CASTILBLANQUEÑA DE GALLINA SUREÑA

“ACGASUR”


Del 2 al 6 de diciembre de 2021


1.- LUGAR DE CELEBRACION: La celebración de dicha feria se desarrollará en la caseta municipal, ubicada en el recinto ferial de Castilblanco de los Arroyos (Sevilla).

2.- ORGANIZACIÓN: La Feria se compone de dos grupos de actividades: Concurso Morfológico y Feria-Exposición. La organización corre a cargo de la Asociación Castilblanqueña de Gallina Sureña “ACGASUR”, con la colaboración del Excmo. Ayuntamiento de Castilblanco de los Arroyos.

3.- CALENDARIO: La fecha de inscripción para la adjudicación de las correspondientes jaulas serán del día 15 al 21 de noviembre.

Jueves 2 de diciembre: Recepción de aves de 12:00 a 20:00 horas.

Viernes 3 de diciembre: PRIMER DÍA FERIA Y ENJUICIAMIENTO AVES. Inauguración de la feria de 12:00 a 20:00 horas.  Entre las 12:00 y las 14:00 horas será el horario destinado para las visitas de los colectivos de la localidad.

Sábado 4 de diciembre: SEGUNDO DÍA FERIA. Exposición de aves de 10:00 a 20:00 horas. 

Domingo 5 de diciembre: TERCER DÍA FERIA. Exposición de aves de 10:00 a 20:00 horas.

Lunes 6 de diciembre: CLAUSURA DE FERIA. Exposición de aves de 10:00 a 14:00 horas. 

 Entrega de premios a las 12:00 horas.

NOTA: Los animales de todo tipo no se podrán retirar hasta el final de la clausura de la feria.


4.- DESARROLLO DE LA EXPOSICIÓN.

En la feria se podrán exponer los siguientes animales:

-          Principalmente Gallinas Sureñas, en sus diferentes plumas.

-          Gallinas de otras razas y variedades.

-          Palmípedas.

-          Palomas.

-          Pavo común y pavo real.

-          Faisanes.

Estos animales se podrán exponer de forma individual, parejas, tríos o por lotes (entendiendo por lotes el conjunto de animales compuesto por un macho y un mínimo de dos hembras). En el caso de tratarse de lotes se deberá consultar la organización.


A.- CONCURSOS.

      A.1.- NORMAS GENERALES.

      Los animales que participen deberán ser presentados correctamente. (Deficiencias en el plumaje, suciedad, amputaciones, etc. no serán permitidas).

      Deberán estar correctamente identificados con anillas EE.

      A.2.- ENJUICIAMIENTO.

      Los ejemplares que se presenten  a los distintos concursos serán valorados por jueces oficiales acreditados.

      El fallo del juez será inapelable.

A.3.- PREMIOS.

      CAPAS RECONOCIDAS EN EL PATRÓN RACIAL.

      1º, 2º y 3º premio para gallos.

      1º,2º y 3º premio para gallinas.

      CAPAS NO RECONOCIDAS EN EL PATRÓN RACIAL.

        premio para gallos.

        premio para gallinas.

      SUREÑAS ENANAS CAPAS RECONOCIDAS EN EL PATRÓN RACIAL.

      1º, 2º y 3º premio para gallos.

      1º,2º y 3º premio para gallinas.

 

B.- INSCRIPCIONES.

Los requisitos para poder participar en cualquiera de los eventos citados son los siguientes:

Debe de constar con letra clara el nombre de la raza, sexo y si van individuales, en pareja, trío o lote.

Los socios que presenten animales, tanto para concurso como para exposición o cesión deberán estar al corriente de la cuota anual.

Si se diera el caso que alguno de los animales, por circunstancias de enfermedad, muerte, etc., causara baja una vez inscrito, el criador tendrá que comunicarlo urgentemente a la organización para darlo de baja o intentar suplirlo por otro, siempre que sea de la misma raza.

La organización se reserva el derecho de rechazar las inscripciones, previa comunicación al interesado, si causas de alojamiento así lo obligaran. Habrá fijado un número exacto de jaulas, una vez cubiertos se rehusaran las últimas inscripciones recibidas. En cualquier caso tendrán preferencia los socios de ACGASUR.

Los animales que se expongan para concurso y los que obtengan algún premio no se podrán ceder.


 B.1.- JAULAS DE CONCURSO.

Las jaulas de concurso serán gratuitas para los socios de ACGASUR.

Por cada jaula de concurso solicitada se abonará la cantidad de TRES EUROS a los que no pertenezcan a dicha Asociación.

ACGASUR cobrará una comisión por ventas del 10% a los socios y del 20% a los no socios.


C.- CONTROL VETERINARIO.

A su llegada los animales serán sometidos a una revisión, rechazando los animales enfermos o mal presentados. El juez también podrá ordenar la retirada de algún animal sino cumple las condiciones sanitarias mínimas.

Las aves que se presenten a la venta pasaran un control para ser ubicadas en sus jaulas correspondientes. Con esta medida se pretende evitar confusiones y malentendidos innecesarios.

Se efectuará de la siguiente manera: las aves que se presenten se les rellenará una ficha en la que conste el precio que designe el propietario, raza o especie a la que pertenece.


D.- REPOSICIÓN.

En caso de que se queden jaulas vacías podrán ser repuestas por la organización, que se encargará de ocuparla con aves de otro avicultor o del mismo si el caso lo requiere, pasando los correspondiente controles

Está prohibido sacar animales de las jaulas, incluso por los propietarios. Estos solo serán manipulados por miembros de la Organización, Juez o veterinario en su caso.


E.- RESPONSABILIDADES.

Los organizadores no serán responsables del desgaste, heridas o muerte que se produzca antes, durante y después de la exposición. Mientras dure la misma está prohibido la presencia de perros; con excepción a los perros guías.

La organización decidirá los casos no previstos.

Durante la exposición se retirarán los animales que por causas sanitarias así lo aconseje, depositándolos en zona de cuarentena.


F.- CLAUSURA.

Los animales expuestos se retiraran a partir de la finalización de la entrega de trofeos.

El Ayuntamiento de Castilblanco de los Arroyos, ACGASUR, así como otras Asociaciones u otros avicultores que participen, dan su conformidad y se comprometen a velar dentro de su ámbito por el cumplimiento de las normas y requisitos expuestos en el presente documento.


G.- PROTECCIÓN DE DATOS.

De acuerdo con lo establecido en el Reglamento de Protección de datos 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de protección de datos personales y Garantía de los derechos Digitales, le informamos que trataremos sus datos personales con la finalidad que le indicaremos dentro de este punto.

Los datos proporcionados se conservarán mientras se mantenga la relación o durante el tiempo necesario para cumplir con las obligaciones legales. Los datos no se cederán a terceros salvo en los casos en que exista una obligación legal y los trataremos en base a su consentimiento.

Asimismo, le informamos una vez terminada la exposición, de la posibilidad de ejercer los siguientes derechos sobre los datos personales: derecho de acceso, rectificación, supresión u olvido, limitación, oposición, potabilidad y a retirar el consentimiento prestado. Para tal fin, le indicaremos una dirección de email y una dirección postal.

Además, el interesado podrá dirigirse a la Autoridad de Control en materia de Protección de Datos competente para obtener información adicional o presentar una reclamación.

 

Teléfonos de contactos y para la inscripción de aves a la feria.

ACGASUR: Presidente 678686743.

                    Vicepresidente 615948754.

                    Secretario 661836890 “encargado reserva jaulas”.

                    Tesorero 629635644.

                    Vocal 664177672.



Por último, informamos que el juez asignado por la Federación Española de Avicultura, Colombicultura y Cunicultura de Raza para valorar los aspectos morfológicos de las aves presentadas a la fase de Concurso, así como su plumaje será Guillermo Vega Fernández, juez nacional de FESACOCUR y responsable de la Sección de Aves de Corral de esta entidad. Estará auxiliado en esta tarea por el ayudante en práctica José Antonio Murga Vidal.


24 octubre 2021

NOTA INFORMATIVA 27/2021

LA GALLINA SUREÑA EN LA REVISTA "EUROCARNE"

En el número 299 de la revista profesional del sector cárnico "Eurocarne", publicada el pasado mes de septiembre, aparece inserto en su página 98 un artículo dedicado a la gallina sureña.

En este sentido, la veterana revista del sector cárnico se hace eco de las cualidades nutritivas de su carne considerándola producto de calidad y fue repartida por sus editores como regalo de cortesía en todos los estands de la pasada edición del 34º Salón Gourmets, feria representativa del sector gourmet nacional alimentario que reúne año tras año a los productores y distribuidores más  importante de productos gourmets, que se ha celebrado en Madrid días pasados.




Os dejamos en el siguiente enlace el artículo en el formato digital de la revista para quien desee echarle un vistazo.

https://eurocarne.com/noticias/codigo/51754