29 noviembre 2021

NOTA INFORMATIVA Nº 35/2021

SE FORMALIZA LA CANDIDATURA DE JEREZ DE LA FRONTERA COMO SEDE DEL XVI CAMPEONATO NACIONAL DE AVICULTURA, COLOMBICULTURA Y CUNICULTURA DE RAZA PARA EL AÑO 2022


El pasado fin de semana tuvo lugar la firma del preacuerdo de colaboración entre el Ayuntamiento de Jerez de la Frontera y la Federación Española de Avicultura, Colombicultura y Cunicultura de Raza que se celebrará en el mes de noviembre del próximo año de 2.022. Para ello, acudieron al acto la Alcaldesa de Jerez, Mamen Sánchez, y el presidente de la Federación Española de Avicultura (FESACOCUR) Arturo González. También asistieron al acto el concejal Jesús Alba, el presidente de FEDESUREÑA, Mariano Sánchez, así como una nutrida representación de presidentes y destacados miembros de las asociaciones de la gallina sureña de toda Andalucía, que se dieron cita en la mañana del pasado sábado, día 27, en el Aula de Educación del Zoológico de Jerez de la Frontera.

 

El objeto general del presente Protocolo General de Colaboración es el establecimiento de un marco de cooperación entre las partes con el fin último de promover la candidatura de Jerez de la Frontera para la celebración del XVI Campeonato de España de Avicultura, Colombicultura y Cunicultura de Raza, coincidiendo con FEGASUR 2022, los días 3, 4, 5 y 6 de Noviembre de 2022, certamen que figura en el Calendario Nacional del Ministerio de Agricultura y Ganadería.

De conseguirse el fin anterior, y para el desarrollo de la celebración del XVI Campeonato de España de Avicultura, Colombicultura y Cunicultura de Raza, se firmará un Convenio Específico, que deberá detallar los objetivos perseguidos con la acción que se emprenda, el programa de actuación y el régimen de su desarrollo, la memoria económica que precise, en su caso, las aportaciones que cada una de las partes se comprometa a realizar y las obligaciones que cada institución asuma.


Con objeto de desarrollar un diálogo fluido entre las partes se constituirá una Comisión de Seguimiento que estará presidida por la Alcaldesa de Jerez (o persona de la Corporación en quien delegue), y dos representantes por cada una de las partes. Este órgano tendrá la finalidad de planificar, potenciar, controlar y evaluar las actividades que se determinen, de interpretar este Protocolo y el Convenio Específico que se celebre y, en su caso, de resolver las controversias que surjan entre las partes con ocasión de la aplicación de los convenios firmados.

Por parte de FESACOCUR han sido nombrados como sus representantes el propio presidente Arturo González; Mariano Sánchez, presidente de FEDESUREÑA y Curro Román, presidente de la asociación federada ANGAS, promotora de la propuesta de traer a Andalucía por segunda vez en su historia un campeonato nacional de avicultura.

Por parte del Ayuntamiento de Jerez de la Frontera, sus representantes en esta Comisión de Seguimiento serán Jesús Alba Guerra, concejal de la delegación municipal de Medio Rural; Francisco José Cabrera López, director del servicio de Medio Rural y Raquel García Fernández, técnico del servicio de Medio Rural 








En el transcurso de dicho acto, se presentó también el cartel oficial del mencionado evento que está pendiente de dar difusión (reserva por razones de respeto y cortesía con la edición de este año) una vez que se celebre la XV edición de este año que se celebrará próximamente en la ciudad de Villafranca del Penedés (Barcelona) los días 17, 18 y 19 de diciembre de este año de 2021.



Os dejamos también el enlace de una nota de prensa publicada en DIARIO DE JEREZ sobre este tema:

https://www.diariodejerez.es/jerez/campeonato-espana-avicultura-colombicultura-cunicultura-jerez_0_1635736671.html

27 noviembre 2021

NOTA INFORMATIVA Nº 34/2021

 FESACOCUR Y FEDESUREÑA SE ENCUENTRAN HOY EN

JEREZ DE LA FRONTERA


En la mañana del día de hoy domingo, aprovechando la venida de Arturo González, Presidente de la Federación Española de Avicultura, Colombicultura y Cunicultura de Raza (FESACOCUR), a la ciudad de Jerez de la Frontera para atender asuntos relacionados con la organización del próximo Campeonato Nacional de Avicultura en noviembre de 2022, se ha celebrado un encuentro en el Aula de Educación del Zoológico de Jerez con una comisión de representantes de las diferentes asociaciones que conforma la Federación Andaluza de Asociaciones de Criadores de la Gallina Sureña (FEDESUREÑA) para tratar algunas cuestiones que afectan a ambas entidades asociativas.

Por su parte, Arturo González explicó los pormenores de las gestiones que se han venido realizando a lo largo de todo este año con el Ayuntamiento de Jerez para que la ciudad fuese la sede del próximo Campeonato Nacional de Avicultura en 2022, así como las cuestiones organizativas para su buen desarrollo. Durante estos meses miembros de la asociación ANGAS y FEDESUREÑA han mantenido contactos con la Alcaldía de Jerez y con la Diputación de Cádiz para proponer la celebración de este atractivo evento. El lugar elegido será las instalaciones de Instituto Ferial de Cádiz (IFECA) y estará encuadrada dentro de la Feria Ganadera FEGASUR´22. Esta propuesta ha tenido muy buena acogida en el consistorio jerezano. 

También el presidente de FESACOCUR aprovechó este encuentro para brindar todas las asociaciones que constituyen FEDESUREÑA a colaborar y participar activamente en este evento con el fin de que la gallina sureña tenga una participación activa en su propia tierra.

Entre otros temas tratados en este encuentro, suscitó mucho interés el planteado por FEDESUREÑA en el sentido de dejar cerrada la disconformidad con la redacción dada por la Sección de Estándares de FESACOCUR, para que se adopte y apruebe una redacción en la que se tenga en cuenta la opinión o propuesta de FEDESUREÑA  en dicha redacción, ya que la que actualmente está colgada en la página web de FESACOCUR no es reconocida por FEDESUREÑA. En este sentido, se acordó dejar aclarada estas diferencias en un corto periodo de tiempo, para lo que se darán instrucciones en ambas federaciones con el fin de que sus interlocutores aprueben una redacción consensuada del estándar de la sureña.










26 noviembre 2021

NOTA INFORMATIVA Nº 33/2021

EL MINISTERIO DE AGRICULTURA RECHAZA A LA GALLINA SUREÑA Y NO LA INCLUYE EN EL CATÁLOGO OFICIAL DE RAZAS DE GANADO DE ESPAÑA.


En la mañana de ayer jueves, 25 de noviembre, se ha celebrado una reunión de la Comisión Nacional de Zootecnia, dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la que se trató la solicitud presentada por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía a raíz del informe promovido por FEDESUREÑA y elaborado por el grupo PAIDI AGR218 de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Córdoba, dirigido por el Catedrático D. Juan Vicente Delgado Bermejo, con el fin de que la raza aviar sureña sea incluida en el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España. Esta petición ha estado avalada por un informe argumentado por dicha entidad científica con reconocida experiencia en materia de etnozootecnia, genética y reproducción animal, que permite apoyar técnica y científicamente la misma y está acompañada por documentación que incluye, como mínimo, aspectos relacionados con el origen histórico y geográfico de esta raza; la evolución territorial de su distribución; aspectos culturales y ganaderos de importancia; historia reciente de la raza; morfología de la raza (con fotos de ambos sexos, en diferentes edades, y de cada una de las variedades), incluyendo el estándar racial; estudios comparativos morfológicos y productivos con otras razas afines; aptitudes pasadas y presentes de la raza; censos y tendencia o evolución de los mismos,  por sexo y edades, número de criadores, y distribución territorial de los mismos; situación poblacional de la raza de cara a su clasificación como de fomento o en peligro de extinción; caracterización genética; existencia de asociación u organización de criadores, entre otros aspectos más.

Este informe técnico-científico elaborado por el grupo PAIDI AGR218 del Departamento de Genética de la Universidad de Córdoba y defendido en esta Comisión por los técnicos de la Dirección General de la Producción Agrícola y Ganadera de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía no ha conseguido el apoyo requerido para la inclusión de una nueva raza en el mencionado Catálogo Oficial cifrado en al menos 14 votos favorables de un total de 19 votos emitidos por la Comisión Nacional de Zootecnia en la que el MAPA cuenta con 2 votos más uno por cada una de las 17 Comunidades Autónomas.

A pasar de ello, desde FEDESUEÑA queremos resaltar que la constancia y el trabajo  han traído sus frutos de llegar hasta donde hemos llegado y queremos agradecer la gran labor desarrollada por todos los componentes del grupo PAIDI AGR218 de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Córdoba; a los técnicos de la Dirección General de la Producción Agrícola y Ganadera de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía por el especial interés y asesoramiento que han mostrado siempre con este proyecto; a las Diputaciones de Córdoba y Cádiz, por los apoyos recibidos, y a todas y cada una de las entidades públicas, instituciones, colectivos profesionales y asociaciones que han prestado su adhesión al Manifiesto de apoyo a los trabajos que se venían desarrollando en defensa de la gallina sureña en los últimos años, pero FEDESUREÑA quiere hacer una mención muy especial a todos y cada uno de los criadores y criadoras de la gallina sureña (aunque algunos de ellos ya no están entre nosotros) que desde hace muchos años han estado sensibilizados por la recuperación, selección y reintroducción en nuestros campo de este tipo de gallina andaluza que se ha criado desde antaño en los cortijos del sur de Andalucía y que estuvo a punto de desaparecer de nuestros campos, pero gracias a su esfuerzo, constancia, preocupación y trabajo que se ha estado llevando a cabo desde FEDESUREÑA volveremos a intentarlo de nuevo, corrigiendo aquellos aspectos que sean necesarios en una nueva solitud con la finalidad de conseguir el objetivo pretendido, que no es otro que poner en el lugar que le corresponde a la raza aviar sureña. Este éxito no es más que el resultado de una suma de esfuerzos y debemos seguir unidos y trabajando con seriedad y rigurosidad hasta conseguir nuestros objetivos. En este sentido, próximamente nos reuniremos con los técnicos de la Consejería y el equipo redactor para marcar las nuevas líneas de trabajo que refuercen el mencionado informe y volvamos a presentarlo.

Avanzamos poco a poco y estamos en el camino adecuado.

¡Ánimo y adelante!





23 noviembre 2021

NOTA INFORMATIVA Nº 32/2021

 LA REVISTA DE LA FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE ASOCIACIONES DE GANADO SELECTO SE HACE ECO DE LA RAZA AVIAR SUREÑA

La Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (FEAGAS) ha editado en su revista nº 44 del actual mes de noviembre un artículo dedicado a la caracterización morfológica de la raza aviar sureña en sus páginas 121 a 125, basado en un estudio llevado a cabo gracias a un convenio específico de colaboración científico-técnica entre la Diputación de Córdoba y la Universidad de Córdoba para apoyar los programas de conservación y mejora de razas autóctonas, como la gallina sureña.

Os dejamos a continuación una reproducción de esas páginas y también el enlace directo al formato digital de la mencionada revista por si algún amigo aficionado desea echarle un rato de lectura

Enlace: https://issuu.com/feagasfederacion/docs/revista_44_web







20 noviembre 2021

NOTA INFORMATIVA 31/2021

 LA  ASOCIACIÓN "COSTA DE LA LUZ" ULTIMA LOS DETALLES DE SU 

VI EXPOSICIÓN AVÍCOLA


La asociación gaditana "Costa de la Luz" de Chipiona y su entorno ultima los detalles de su VI Exposición Avícola y 5ª Concurso morfológico de gallos y gallinas sureños que tendrá lugar durante los días 9, 10, 11 y 12 de Diciembre de 2021 en el Palacio de Exposiciones y Congresos de la localidad de Chipiona.

Para mejor información de los aficionados interesados en participar, a continuación os dejamos el reglamento de dicho evento.


REGLAMENTO DE LA VI EXPOSICIÓN y 5º CONCURSO DE LA ASOCIACIÓN AVÍCOLA “COSTA DE LA LUZ”

Del 9 al 12 de diciembre de 2021


1.- LUGAR DE CELEBRACIÓN.

1. La celebración de dicha feria se desarrollará en el PALACIO DE EXPOSICIONES Y CONGRESOS MUNICIPAL, ubicado en la calle Granada s/n de Chipiona (Cádiz).


2.- ORGANIZACIÓN.

- La Feria se compone de dos grupos de actividades: Concurso Morfológico y Feria Exposición.

- La organización corre a cargo de la Asociación Costa de la luz de Chipiona con la colaboración del Excmo. Ayuntamiento de Chipiona.


3.- CALENDARIO.

La fecha de inscripción para la adjudicación de las correspondientes jaulas será el día 5 de Diciembre.

Retirada de aves día 12 a partir de  las 15 horas.

Jueves 9 de diciembre: Inauguración feria de 12:00 a 20:00 horas. PRIMER DÍA FERIA Y ENJUICIAMIENTO AVES. Entre las 12:00 y las 14:00 horas será el horario destinado para las visitas de los colectivos de la localidad.

Viernes 10 de diciembre: Exposición de aves de 10:00 a 20:00 horas. SEGUNDO DÍA FERIA.

Sábado 11 de diciembre: Exposición de aves de 10:00 a 20:00 horas. TERCER DÍA FERIA.

Domingo 12 de diciembre: Exposición de aves de 10:00 a 14:00 horas. CLAUSURA DE FERIA.

Entrega de premios a las 12:00 horas.

NOTA: Los animales de todo tipo, no se podrán retirar hasta el final de la clausura de la feria.


4.- DESARROLLO DE LA EXPOSICIÓN.

En la feria se podrán exponer los siguientes animales:

- Principalmente Gallinas Sureñas, en sus diferentes plumas.

- Gallinas de otras razas y variedades.

- Palmípedas.

- Palomas.

- Pavo común y pavo real.

- Faisanes.

Estos animales se podrán exponer de forma individual, parejas, tríos o por lotes (entendiendo por lotes el conjunto de animales compuesto por un macho y un mínimo de dos hembras). En el caso de tratarse de lotes se deberá consultar la organización.


A.- CONCURSOS.

A.1.- NORMAS GENERALES.

Los animales que participen deberán ser presentados correctamente. (Deficiencias en le plumaje, suciedad, amputaciones, etc. No serán permitidas).

Deberán estar correctamente identificados con anillas EE.

A.2.- ENJUICIAMIENTO.

Los ejemplares que se presenten a los distintos concursos serán valorados por jueces oficiales acreditados.

El fallo del juez será inapelable.

A.3.- PREMIOS.

CAPAS RECONOCIDAS EN EL PATRÓN RACIAL.

1º, 2º y 3º premio para gallos.

1º,2º y 3º premio para gallinas.

CAPAS NO RECONOCIDAS EN EL PATRÓN RACIAL.

1º premio para gallos.

1º premio para gallinas.

Premio al mejor trío.

Diploma para el reconocimiento de plumas.

 

B.- INSCRIPCIONES.

Los requisitos para poder participar en cualquiera de los eventos citados son los siguientes:

Debe de constar con letra clara el nombre de la raza, sexo y si van individuales, en pareja, trío o lote.

Los socios que presenten animales, tanto para concurso como para exposición o cesión deberán estar al corriente de la cuota anual.

Si se diera el caso que alguno de los animales, por circunstancias de enfermedad, muerte, etc., causara baja una vez inscrito, el criador tendrá que comunicarlo urgentemente a la organización para darlo de baja o intentar suplirlo por otro, siempre que sea de la misma raza.

La organización se reserva el derecho de rechazar las inscripciones, previa comunicación al interesado, si causas de alojamiento así lo obligaran. Habrá fijado un número exacto de jaulas, una vez cubiertos se rehusaran las últimas inscripciones recibidas. En cualquier caso tendrán preferencia los socios de ACGASUR.

Los animales que se expongan para concurso y los que obtengan algún premio no se podrán ceder.

B.1.- JAULAS DE CONCURSO.

Establecemos los siguientes precios de ocupación:

Concurso: 1€ para socios y 2€ para no socios .

Exposición: 1€  socio con el 10% de la venta   y 1,50  para no socios con el 15% de la venta   .

C.- CONTROL VETERINARIO.

A su llegada los animales serán sometidos a una revisión, rechazando los animales enfermos o mal presentados. El juez también podrá ordenar la retirada de algún animal si no cumple las condiciones sanitarias mínimas.

Las aves que se presenten a la venta pasaran un control para ser ubicadas en sus jaulas correspondientes. Con esta medida se pretende evitar confusiones y malentendidos innecesarios.

Se efectuará de la siguiente manera: las aves que se presenten se les rellenará una ficha en la que conste el precio que designe el propietario, raza o especie a la que pertenece.

D.- REPOSICIÓN.

En caso de que se queden jaulas vacías podrán ser repuestas por la organización, que se encargará de ocuparla con aves de otro avicultor o del mismo si el caso lo requiere, pasando los correspondiente controles.

 Está prohibido sacar animales de las jaulas, incluso por los propietarios estos solo serán manipulados, por miembros de la Organización, Juez o veterinario en su caso.

E.- RESPONSABILIDADES.

Los organizadores no serán responsables del desgaste, heridas o muerte que se produzca antes, durante y después de la exposición. Mientras dure la misma está prohibido la presencia de perros; con excepción a los perros guías.

La organización decidirá los casos no previstos.

Durante la exposición se retirarán los animales que por causas sanitarias así lo aconseje, depositándolos en zona de cuarentena.

F.- CLAUSURA.

Los animales expuestos se retiraran a partir de la finalización de la entrega de trofeos.

El Ayuntamiento de Chipiona, La Asociación costa de la luz, así como otras Asociaciones u otros avicultores que participen, dan su conformidad y se comprometen a velar dentro de su ámbito por el cumplimiento de las normas y requisitos expuestos en el presente documento.

G.- PROTECCIÓN DE DATOS.

De acuerdo con lo establecido en el Reglamento de Protección de datos 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de protección de datos personales y Garantía de los derechos Digitales, le informamos que trataremos sus datos personales con la finalidad que le indicaremos dentro de este punto.

Los datos proporcionados se conservarán mientras se mantenga la relación o durante el tiempo necesario para cumplir con las obligaciones legales. Los datos no se cederán a terceros salvo en los casos en que exista una obligación legal y los trataremos en base a su consentimiento.

Asimismo, le informamos una vez terminada la exposición, de la posibilidad de ejercer los siguientes derechos sobre los datos personales: derecho de acceso, rectificación, supresión u olvido, limitación, oposición, potabilidad y a retirar el consentimiento prestado. Para tal fin, le indicaremos una dirección de email y una dirección postal.

Además, el interesado podrá dirigirse a la Autoridad de Control en materia de Protección de Datos competente para obtener información adicional o presentar una reclamación.

 

Teléfono de contacto y para la inscripción de aves a la feria: 617827257



NOTA INFORMATIVA Nº 30/2021

LA SUREÑA ESTUVO PRESENTE EN LA

21ª EDICIÓN DE LA FERIA GANADERA FEGASUR.


Durante los días 5,6 y 7 de noviembre se celebró en IFECA (Institución Ferial de Cádiz) en el Parque González Hontoria S/N de Jerez de la Frontera, la 21ª edición de la Feria Nacional de Ganadería y Agricultura de Jerez llamada Fegasur. Organizada por el Consorcio Institución Ferial de Cádiz, de la Diputación Provincial, Fegasur cuenta con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, el Ayuntamiento de Jerez, la Real Federación Nacional de Ganado Selecto (FEAGAS) Asaja y Cooperativas de Andalucía.

Fegasur tiene como objetivos la promoción de las razas ganaderas y sus aptitudes productivas; el aporte a la formación técnica de los profesionales y la difusión de los avances tecnológicos en el sector. Este año sumó más de 500 cabezas de ganado vacuno, ovino, caprino y aviar y numerosos expositores promocionaron sus productos agroganaderos.

Dentro de las razas aviares ya reconocidas por el Ministerio de Agricultura, se encontraban el Combatiente Español y la Gallina Utrerana con numerosos ejemplares de mucha calidad. Tampoco pudo faltar la Raza Aviar Sureña que está pendiente de ser reconocida como raza y que sin embargo cuenta con mayor número de criadores y ejemplares que otras razas ya reconocidas con anterioridad, en este año ha sido entregado en el Ministerio el expediente elaborado por el grupo PAIDI AGR 218 de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Córdoba y estamos a la espera de resolución. En esta edición, como en otros años, la Raza Aviar Sureña contaba con estand propio donde junto a la Federación Andaluza de Asociaciones de Criadores de Gallina Sureña se les dio cabida a todas las asociaciones de criadores de Gallina Sureña, federadas o no. 

En esta edición de Fegasur´21 estuvieron presentes con sus ejemplares, tanto machos como hembras, las asociaciones siguientes:

Asociación Andaluza de Avicultura.

Asociación Asidonense Amigos de las Aves.

Asociación Avícola Costa de la Luz.

Asociación Avícola Española Conservacionista de Raza Autóctona Andaluza Sureña.

Asociación Castilblanqueña de Gallina Sureña.

Asociación de Criadores de Aves Autóctonas y Ornamentales.

Asociación de Criadores Gaditanos de Gallinas Andaluzas “Los Alcornocales”.

Asociación de Criadores de Razas Autóctonas en Peligro de Extinción.

Asociación de Gallinas Andaluzas Sureñas.

Asociación Malagueña de Criadores de Gallinas Autóctonas Sureñas.

Asociación Nacional de Gallina Andaluza Sureña.

Asociación para la Recuperación y Mejora de la Gallina Andaluza Sureña.

Asociación para la Recuperación de las Razas Autóctonas Andaluzas.


Por su parte, la Asociación Avícola Barqueña también expuso una amplia galería de ejemplares sureños, compartiendo su stand con la asociación de la gallina utrerana.


La Raza Aviar Sureña cuenta en la actualidad con más de 1.100 criadores repartidos mayoritariamente por todo el territorio andaluz, aunque con una creciente presencia en el resto de la geografía española, europea y sudamericana. Con más de 30.000 ejemplares contabilizados ya no es una raza en peligro de extinción, más bien una raza en su mayor esplendor y expansión. El antiguamente llamado “gallipavo” con toda su diversidad de plumaje, cuenta con un arduo trabajo de más de 30 años de concienzudos e incansables criadores que apostaron porque esta raza no se perdiera y que continúan con sus esfuerzos de conseguir recuperar toda su inigualable diversidad genética, seleccionarla y mejorarla, como ya se hizo muchos años atrás con tantas otras razas menos antiguas que esta y conservar este patrimonio histórico vivo, tan olvidado y poco reconocido durante demasiado tiempo.

Es reconocida cada vez más y desde tiempos inmemorables, por la gran calidad tanto de su carne y sus huevos, sin dejar a una lado su belleza, está llamada a contribuir en sistemas alternativos de producción avícola como son el campero y el ecológico, constituye un producto Gurmé sin igual en el mercado actual, estos gallos y gallinas, atletas, rústicos, que prefieren dormir en los árboles,  no suelen sacrificarse antes del año, cuando alcanzan su madurez.