FEDESUREÑA COLABORA CON "REGAD 2022"
Durante esta semana, entre los días 17 al 23 de octubre, se está llevando a cabo el encuentro REGAD 2022 “Conservación de la Diversidad Biológica y Cultural de los Recursos Genéticos Animales para el Desarrollo Sostenible” en diversas sedes de la ciudad de Córdoba organizado por la Universidad de Córdoba (Facultad de Veterinaria), la Diputación Provincial y el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA).
El objetivo esencial de estos encuentros es el de promover una amplia participación de productores ganaderos, brindando la posibilidad de interactuar con los investigadores del ámbito Iberoamericano. Las ponencias programadas irán destinadas a poner en valor los recursos zoogenéticos locales, que son los verdaderos protagonistas, donde su papel fundamental en el desarrollo económico, social y cultural de los países iberoamericanos es el eje del desarrollo de los sistemas de producción, garantizando la conservación de la biodiversidad de los animales domésticos para el desarrollo rural sostenible. Este año la temática de este Foro ha sido “Las razas locales de animales domésticos pilares básicos en la biodiversidad y sostenibilidad social, cultural y económica de las regiones”.
FEDESUREÑA ha participado como entidad colaboradora donando 200 huevos de gallina sureña para que fuesen degustados por los participantes de este encuentro en uno de los almuerzos celebrados, que fueron servidos en un plato acompañando un revuelto de espárragos y verduras elaborado por la hostelería cordobesa “Victoria Hidalgo, Eventos”, que fue del agrado de todos los comensales.
