FEDESUREÑA CELEBRA SU JUNTA DIRECTIVA TRIMESTRAL
En la mañana del pasado domingo, día 12 de junio, tuvo lugar una reunión de la Junta Directiva de FEDESUREÑA en el salón de actos de la Casa de la Cultura de la localidad sevillana de Las Cabezas de San Juan, a la que asistieron la totalidad de sus delegados federados.
Comenzó su intervención su presidente, Mariano Sánchez, para expresar el agradecimiento al Ayuntamiento de Las Cabezas de San Juan por la cesión y uso de las instalaciones municipales para llevar a cabo este encuentro, al mismo tiempo que dedicó una emotivas palabras al compañero y Secretario de la Federación, José Manuel Arrebola, que en estos momentos está pasando por un delicado estado de salud, al que se le envió un cariñoso deseo de recuperación, que seguro superará con el esfuerzo, entereza y coraje que le caracteriza.
Temporalmente y mientras dure la ausencia del compañero Arrebola, el presidente propuso a los asistentes que las funciones de la Secretaría General de FEDESUREÑA fuese desempeñada por la delegada de la Asociación ANGAS, Carmen Nieves Busto, que aceptó y fue respaldada por unanimidad de los asistentes a la reunión. Acto seguido, se aprobó el acta de la última sesión celebrada en Castellar de la Frontera (Cádiz); se dio información sobre el estado de cuenta actual de la Federación y se procedió a la la aceptación de la incorporación de la asociación ASURA como miembro de FEDESUREÑA.
A continuación, por parte del presidente, Mariano Sánchez, se informó del resultado de la reunión que se mantuvo el pasado mes de abril entre los técnicos de la Dirección General de Producción Ganadera de la Consejería de Agricultura y Juan Vicente Delgado, redactor del informe solicitud presentado ante el Ministerio de Agricultura para el reconocimiento de la raza aviar sureña, en la que se abordaron temas relacionados con el análisis del resultado de la Comisión Nacional de Zootecnia (CNZ) en la que fue rechazada la inclusión de la gallina sureña el catálogo nacional de razas de ganado autóctono. Se acordó iniciar los trabajos de coordinación y elaboración de informes complementarios para reforzar aquellos aspectos de la solicitud que fueron achacados en la CNZ.
En otro punto del orden del día se dio información de la gestión realizada con la Diputación de Córdoba a través del José Manuel León, veterinario jefe del Centro Agropecuario para firmar un acuerdo de colaboración con FEDESUREÑA de cara a la realización de un estudio de caracterización productiva y funcional de la raza, que responda a uno de los requerimientos realizados por los Técnicos del Ministerio en la última Comisión Nacional de Razas. Estudio pormenorizado y exhaustivo de la raza aviar sureña, en cuestiones de calidad física del huevo, curva biológica de puesta, calidad de canal, características sensoriales del huevo y de la carne, curva biológica de crecimiento, conversión alimenticia, caracterización etológica de la raza, reproducción e incubabilidad de los huevos y estudios de la capacidad de crio preservación del semen. Para llevar a cabo estos estudios FEDESUREÑA aportará, a través de sus asociaciones, unos 8 ejemplares adultos de cada pluma del patrón de la sureña (blanca pata blanca, negra, ceniza, blanca sucia, perdiz y franciscana), para septiembre, que es cuando se estima que se empezaría dicho Estudio. Los animales estarían en las instalaciones de la Diputación de Córdoba y serían cedidos por criadores de las diferentes asociaciones federadas.
Continuó la reunión abordando el asunto relacionado con la celebración del Campeonato Nacional de Avicultura que se celebrará el próximo mes de Noviembre en la ciudad de Jerez de la Frontera. Aquí el delegado de la asociación ANGAS, Vicente González Moreno, informó del estado actual de las conversaciones con FESACOCUR y los preparativos para el desarrollo de este importante evento para el que se han celebrado en los últimos meses dos reuniones entre representantes de FESACOCUR, Ayuntamiento de Jerez y responsables del Instituto Ferial Gaditano (IFECA), en los que ha estado presente Arturo González, presidente de FESACOCUR, para hacer un seguimiento en primera persona del tema de reserva de alojamientos, la cena de criadores y conocer sobre el terreno el espacio disponible para el alojamiento de las jaulas del mencionado campeonato.
Posteriormente, se trató sobre los preparativos y puesta en marcha del Primer Curso de Jueces de Raza Sureña que impartirá FEDESUREÑA. Se trata de poner en marcha, a partir del próximo mes de septiembre, un programa de formación de jueces de raza sureña para instruir a aquellas personas que estén interesadas en adquirir estos conocimientos y puedan enjuiciar concursos de sureñas dotados de amplios conocimientos sobre las características del animal, ya que es una raza con muchas peculiaridades que la hacen totalmente diferente a otras razas.
En el último punto del orden del día de la reunión se abordó la propuesta presentada por la asociación ANGAS en el sentido de aprobar la descripción de la capa splash (blanco sucio) en la raza aviar sureña ante FESACOCUR. Su delegado en la reunión, Vicente González, expone que esta propuesta sería presentada en su caso conjuntamente con FEDESUREÑA ante FESACOCUR y por ello pedía su aprobación con el fin de que el color Splash o Blanco Sucio sea reconocido en la raza aviar sureña, como así lo solicitarán en estos días otras razas como son la Andaluza Azul y la Extremeña. El Presidente lee la solicitud recibida por parte de esta asociación, dónde se expone la propuesta y justificación de ésta. Se acuerda entre todos los asistentes que esta propuesta se vea en el Comité de Jueces de Raza por todas las asociaciones, decidiéndose en su caso, darle curso favorable.
