21 junio 2022

NOTA INFORMATIVA 3/2022. FEDESUREÑA FORMARÁ A SUS JUECES DE RAZA

FEDESUREÑA FORMARÁ A SUS JUECES DE RAZA


Dando cumplimiento a los Fines establecidos en los Estatutos de FEDESUREÑA, este proyecto formativo, que desde hace año se está tratando de llevar a cabo, se pondrá en marcha el próximo curso lectivo con el fin de instruir a todos aquellos aspirantes interesados en adquirir los conocimientos específicos, necesarios y suficientes para conocer la raza aviar sureña que les permitan ejercer su actividad en relación al enjuiciamiento y valoración de nuestra raza.

La formación será teórica (online) y práctica, facilitando para ello la Federación cuanta información y documentación se precise.

La guía didáctica de este curso está planificada y organizada en cuatro bloques temáticos, que permitirá al estudiante adquirir conocimientos sobre Morfología de la gallina en general; Morfología específica de la gallina sureña; Normativa y metodología de enjuiciamiento según la Entente Europea y, por último, Genética. Se desarrollará entre los meses de septiembre de 2022 hasta junio de 2023. Cada alumno dispondrá de un temario que le facilitará la dirección del curso con los siguientes contenidos: Morfología básica de gallos y gallinas, su concreción en la raza sureña; Genética básica del color en gallos y gallinas, su concreción en la raza sureña; Normativa y metodología de enjuiciamiento aplicada por la Entente Europea y Patrón de la gallina sureña, orientaciones para su crianza y enjuiciamiento. En cuanto a la prueba práctica, el alumno deberá realizar enjuiciamientos de diez aves, valorar en la planilla de cada caso las cualidades del animal y detectar adecuadamente sus posibles descalificaciones, defectos graves, defectos o deseos, así como otras pruebas consistentes en ordenar, calificar y puntuar en orden descendente los diez animales atendiendo al orden de prioridades establecido por la normativa E.E.

Los alumnos aspirantes, al realizar este curso de formación, deberán reunir los siguientes requisitos:

a.- Ser mayor de edad.

b.- Ser socio o miembro de una asociación adherida a la Federación Andaluza de Asociaciones de Gallina Sureña con una antigüedad mínima de tres años.

c.- Reunir, como mínimo, tres años de experiencia como criador.

d.- Poseer al menos dos méritos como criador de la raza sureña. Se valorarán como méritos:

 • Ser miembro activo de una asociación de la Federación, es decir, formar parte de la junta directiva, responsable o miembro participante activo en la organización de los eventos y actividades que desarrolla la Asociación a la que pertenece.

• Pertenecer a un grupo de trabajo de mejora de la raza sureña activamente con una antigüedad mayor de un año.

• Haber obtenido al menos un premio con gallinas sureñas en exposiciones organizadas por asociaciones adheridas a la Federación Andaluza de Asociaciones de Gallina Sureña o en Fesacocur.

• Haber realizado enjuiciamientos como juez no homologado por la E.E. en algunos de los concursos de gallinas sureñas celebrados de Andalucía.

• Participar como ayudante de juez nacional (u homologado cuando hubiere) en su labor de enjuiciamiento llevada a cabo en alguna de las exposiciones que se rijan por las normas de FESACOCUR y la E.E.

 

SOLICITUDES:

Aquellas personas que deseen formar parte como alumno en este curso formativo deberán cumplimentar un impreso de solicitud, que se adjunta a continuación, y enviarlo a FEDESUREÑA antes del día 31 de Agosto de 2022. Este impreso de solicitud de ingreso deberá ir acompañado de la siguiente documentación:

1.- Certificado emitido por la asociación a la que pertenece el aspirante a juez/a, debiendo de constar en ella una experiencia mínima de tres años como criador de la misma y el curriculum vitae como miembro activo de la asociación, con descripción de las actividades realizadas y/o la pertenencia a un grupo de trabajo, firmado por el presidente y con sello oficial.

2.- Acreditación de los premios obtenidos en algunos en los concursos de raza sureña llevados a cabo en Andalucía por cualquier Asociación perteneciente a la Federación o por Fesacocur.

3.- Acreditación de las prácticas de enjuiciamiento realizadas, o bien, como juez no homologado, o en su caso, prácticas como aprendiz con un juez de Fesacocur (o de la Federación Sureña cuando lo hubiere).

Una vez superados los exámenes teóricos y prácticos la Comisión de Formación y Enjuiciamientos de FEDESUREÑA emitirá un título acreditativo de la aptitud como Juez/a de Raza Sureña que le habilitará para ejercer su labor de enjuiciamiento de la Gallina de Raza Sureña.

Tanto la hoja de inscripción como el resto de la documentación solicitada serán enviadas antes del día 31 de agosto de 2.022 a la siguiente dirección de correo electrónico: secretariasurena@gmail.com. Para cualquier duda o aclaración se puede llamar al teléfono 697 876 911.



HOJA DE SOLICITUD



16 junio 2022

NOTA INORMATIVA 2/2022

 FEDESUREÑA CELEBRA SU JUNTA DIRECTIVA TRIMESTRAL



En la mañana del pasado domingo, día 12 de junio, tuvo lugar una reunión de la Junta Directiva de FEDESUREÑA en el salón de actos de la Casa de la Cultura de la localidad sevillana de Las Cabezas de San Juan, a la que asistieron la totalidad de sus delegados federados.

Comenzó su intervención su presidente, Mariano Sánchez, para expresar el agradecimiento al Ayuntamiento de Las Cabezas de San Juan por la cesión y uso de las instalaciones municipales para llevar a cabo este encuentro, al mismo tiempo que dedicó una emotivas palabras al compañero y Secretario de la Federación, José Manuel Arrebola, que en estos momentos está pasando por un delicado estado de salud, al que se le envió un cariñoso deseo de recuperación, que seguro superará con el esfuerzo, entereza y coraje que le caracteriza.

Temporalmente y mientras dure la ausencia del compañero Arrebola, el presidente propuso a los asistentes que las funciones de la Secretaría General de FEDESUREÑA fuese desempeñada por la delegada de la Asociación ANGAS, Carmen Nieves Busto, que aceptó y fue respaldada por unanimidad de los asistentes a la reunión. Acto seguido, se aprobó el acta de la última sesión celebrada en Castellar de la Frontera (Cádiz); se dio información sobre el estado de cuenta actual de la Federación  y se  procedió a la la aceptación de la incorporación de la asociación ASURA como miembro de FEDESUREÑA. 

A continuación, por parte del presidente, Mariano Sánchez, se informó del resultado de la reunión que se mantuvo el pasado mes de abril entre los técnicos de la Dirección General de Producción Ganadera de la Consejería de Agricultura y Juan Vicente Delgado, redactor del informe solicitud presentado ante el Ministerio de Agricultura para el reconocimiento de la raza aviar sureña, en la que se abordaron temas relacionados con el análisis del resultado de la Comisión Nacional de Zootecnia (CNZ) en la que fue rechazada la inclusión de la gallina sureña el catálogo nacional de razas de ganado autóctono. Se acordó iniciar los trabajos de coordinación y elaboración de informes complementarios para reforzar aquellos aspectos de la solicitud que fueron achacados en la CNZ.

En otro punto del orden del día se dio información de la gestión realizada con la Diputación de Córdoba a través del José Manuel León, veterinario jefe del Centro Agropecuario para firmar un acuerdo de colaboración con FEDESUREÑA de cara a la realización de un estudio de caracterización productiva y funcional de la raza, que responda a uno de los requerimientos realizados por los Técnicos del Ministerio en la última Comisión Nacional de Razas. Estudio pormenorizado y exhaustivo de la raza aviar sureña, en cuestiones de calidad física del huevo, curva biológica de puesta, calidad de canal, características sensoriales del huevo y de la carne, curva biológica de crecimiento, conversión alimenticia, caracterización etológica de la raza, reproducción e incubabilidad de los huevos y estudios de la capacidad de crio preservación del semen. Para llevar a cabo estos estudios FEDESUREÑA aportará, a través de sus asociaciones, unos 8 ejemplares adultos de cada pluma del patrón de la sureña (blanca pata blanca, negra, ceniza, blanca sucia, perdiz y franciscana), para septiembre, que es cuando se estima que se empezaría dicho Estudio. Los animales estarían en las instalaciones de la Diputación de Córdoba y serían cedidos por criadores de las diferentes asociaciones federadas.

Continuó la reunión abordando el asunto relacionado con la celebración del Campeonato Nacional de Avicultura que se celebrará el próximo mes de Noviembre en la ciudad de Jerez de la Frontera. Aquí el delegado de la asociación ANGAS, Vicente González Moreno, informó del estado actual de las conversaciones con FESACOCUR y los preparativos para el desarrollo de este importante evento para el que se han celebrado en los últimos meses dos reuniones entre representantes de FESACOCUR, Ayuntamiento de Jerez y responsables del Instituto Ferial Gaditano (IFECA), en los que ha estado presente Arturo González, presidente de FESACOCUR, para hacer un seguimiento en primera persona del tema de reserva de alojamientos, la cena de criadores y conocer sobre el terreno el espacio disponible para el alojamiento de las jaulas del mencionado campeonato.

Posteriormente, se trató sobre los preparativos y puesta en marcha del Primer Curso de Jueces de Raza Sureña que impartirá FEDESUREÑA. Se trata de poner en marcha, a partir del próximo mes de septiembre, un programa de formación de jueces de raza sureña para instruir a aquellas personas que estén interesadas en adquirir estos conocimientos y puedan enjuiciar concursos de sureñas dotados de amplios conocimientos sobre las características del animal, ya que es una raza con muchas peculiaridades que la hacen totalmente diferente a otras razas. 

En el último punto del orden del día de la reunión se abordó la propuesta presentada por la asociación ANGAS en el sentido de aprobar la descripción de la capa splash (blanco sucio) en la raza aviar sureña ante FESACOCUR. Su delegado en la reunión, Vicente González, expone que esta propuesta sería presentada en su caso conjuntamente con FEDESUREÑA ante FESACOCUR y por ello pedía su aprobación con el fin de que el color Splash o Blanco Sucio sea reconocido en la raza aviar sureña, como así lo solicitarán en estos días otras razas como son la Andaluza Azul y la Extremeña. El Presidente lee la solicitud recibida por parte de esta asociación, dónde se expone la propuesta y justificación de ésta. Se acuerda entre todos los asistentes que esta propuesta se vea en el Comité de Jueces de Raza por todas las asociaciones, decidiéndose en su caso, darle curso favorable. 









15 junio 2022

NOTA INFORMATIVA 1/2022

LA ASOCIACIÓN "ASURA" ENTRA A FORMAR PARTE DE FEDESUREÑA

Los representantes de ASURA, Samuel Paz y Apolinar Mudarra, junto al presidente de FEDESUREÑA.
Los representantes de ASURA junto al presidente de FEDESUREÑA

La recientemente constituida Asociación Sureña Autóctona "ASURA", con sede en la sevillana localidad de Castilleja del Campo, se ha incorporado como miembro de pleno derecho en FEDESUREÑA en el transcurso de la Junta Directiva celebrada el pasado domingo en la ciudad de Las Cabezas de San Juan (Sevilla) a la que asistieron su presidente, Samuel Paz Galeano, y su vicepresidente, Apolinar Mudarra Espinar. Además, constituyen su actual Junta Directiva Guadalupe Rueda Montaño, Secretaria, y José Manuel García Morales, Tesorero.

Para Mariano Sánchez, presidente de FEDESUREÑA, esta incorporación es una importante contribución a la organización porque consolida y refuerza las líneas de actuación que se han venido definiendo en los últimos años y entiende que, aunando esfuerzos, se fortalecen los objetivos marcados, basados en la cooperación de todas las asociaciones federadas, arrimando el hombro para conseguir el reconocimiento oficial de la raza aviar sureña por parte del Ministerio de Agricultura. También desea animar a otras asociaciones a contribuir con sus individualidades y aportar sus trabajos con el fin de coordinar la participación de todas las asociaciones de sureñas integrándose en este proyecto. Por último, ha manifestado también que considera que este momento de consolidación se perfila como un escenario idóneo para poder plantear nuevos proyectos, más ambiciosos en los diferentes ámbitos.

Con esta incorporación, son once las actuales asociaciones que constituyen la Federación Andaluza de Asociaciones de Criadores de la Gallina Sureña "FEDESUREÑA".