LAS ULTIMAS ADHESIONES AL MANIFIESTO DE APOYO A LA SUREÑA.
En los últimos días hemos recibido siete nuevas adhesiones al trabajo que venimos realizando en FEDESUREÑA para conseguir del Ministerio de Agricultura el reconocimiento de la gallina sureña como raza autóctona española.
La campaña de adhesiones que estamos llevando a cabo consiste en solicitar de las entidades e instituciones públicas y privadas las muestras de apoyo a un Manifiesto en favor de la gallina sureña (publicado en este blog https://fedesurenablog.blogspot.com/p/manifiesto-de-apoyo-la-surena.html) con el objetivo de reforzar la mencionada petición y poner en valor los trabajos de mejora racial en todo lo relacionado con la puesta, producción cárnica, rusticidad o morfología y fomentar la cría, mejora, estandarización de todo su patrimonio genético y su difusión.
Como ya se ha publicado en varias ocasiones, la propuesta de reconocimiento oficial de la raza Sureña ante la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía para que se reconozca por parte del Ministerio de Agricultura, deberá estar avalada por un informe argumentado de una entidad científica o centro de investigación representativo y con experiencia en materia de etnozootecnia, genética y producción animal, que permita apoyar técnica y científicamente la misma y estar acompañada por una documentación que incluya aspectos relacionados con su origen histórico y geográfico, evolución territorial, aspectos ganaderos y culturales de importancia, morfología, caracterización de la raza y su estándar racial, disponibilidad de un programa de mejora y conservación, entre otros muchos aspectos más. FEDESUREÑA ha encomendado esta labor al grupo PAIDI AGR218 de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Córdoba, dirigido por el Catedrático D. Juan Vicente Delgado Bermejo. Actualmente, se está elaborando un estudio científico, consistente en la recogida de las muestras de sangre y de datos morfométricos de un importante número de ejemplares de gallos y gallinas sureñas en todo el territorio andaluz. Así pues, recientemente dichos científicos, a través de la entidad Animal Breeding Consulting S.L., capacitada para realizar los trabajos necesarios para la caracterización genética con marcadores moleculares de ADN (microsatélites) de la gallina sureña con el objetivo de definir su perfil genético, han llevado a cabo trabajos de campo para la obtención de muestras biológicas de 324 animales de gallina sureña en distintas sedes de las provincias de nuestra comunidad Autónoma.
Pues bien, todas estas muestras de apoyo de instituciones públicas y privadas que estamos recibiendo se unirán a este informe-propuesta de reconocimiento con el fin de reforzarlo y, como viene siendo costumbre, estamos publicando aquí todos los acuerdos adoptados por ellas. En esta ocasión, son siete las que hemos recibido en estos últimos días y provienen de:
UPA Cádiz,
Ayuntamiento de Arjona (Jaén),
UPA Almería
Diputación de Granada,
UPA Granada,
UPA Andalucía y
Ayuntamiento de Málaga.
Desde FEDESUREÑA queremos expresar públicamente nuestra gratitud a todas ellas y especialmente a aquellas personas que lo han hecho posible.
