Este sitio web está destinado a ofrecer información oficial de los acuerdos, gestiones y actividades que realice Fedesureña con el objetivo de mantener informados a todos los socios de las asociaciones federadas y al creciente número de aficionados a la cría de esta raza avícola andaluza.
En la tarde del pasado domingo, día 10 de los corrientes, sobre las 5 de la tarde se clausuró AVIBARCA 2023 con un balance muy positivo en todos los aspectos organizativos, participativos, asistencia de visitantes... Este año, se estima que los visitantes han sido entre dos y tres mil personas entre los tres días de apertura de dicha feria avícola. Una vez enjuiciado el concurso morfológico de gallinas sureñas, arrojó el siguiente resultado:
PLUMAS EN PATRÓN:
1º Un gallo de capa franciscana del corral de Manuel Serrano, La Barca de la Florida.
2º Un gallo de capa negra del corral de Fernando Ramírez, Arcos de la Frontera.
3º Un gallo de capa perdiz del corral de Raúl Cobos, Poblado José Antonio.
1º Una gallina de capa perdiz del corral de Raúl Cobos, Poblado José Antonio.
2º Una gallina de capa perdiz del corral de los hermanos Pavón, La Barca de la Florida.
3º Una gallina de capa ceniza del corral de Francisco Corbeto, Rota.
PLUMAS EN PROYECTO:
1º Un gallo de capa salmón del corral de Raúl Cobos, Poblado José Antonio.
2º Un gallo de capa trigueña del corral de José Luis Pérez, La Barca de la Florida.
3º Un gallo de capa armiñada del corral de José Antonio Martínez, Medina Sidonia.
1º Una gallina de capa plata salmón del corral de Alfonso Barahona, Chiclana de la Frontera.
2º Una gallina de capa trigueña codorniz del corral de Alfonso Barahona, Chiclana de la Frontera.
3º Una gallina de capa lavanda del corral de Alfonso Barahona, Chiclana de la Frontera.
A lo largo de las actividades organizadas en AVIBARCA, también tuvo cabida un concurso morfológico de gallinas utreranas, en el que obtuvieron premios los tres mejores ejemplares de machos y hembras, así como otro concurso morfológico de gallinas andaluzas moñudas que está teniendo buena aceptación en los últimos años en AVIBARCA. Además de estas tres razas, antes mencionadas (sureña, utrerana y andaluza moñuda) en la exposición hubo un nutrido número de ejemplares de otras razas avícolas como faisanes, palomas, ocas, gallinas de guinea y otras razas diversas, sobre todo enanas.
En total, la feria avícola ha contado con la participación de 28 criadores con un total de 454 aves de las que 226 eran de raza sureña, 38 utreranas, 10 moñudas y unas 184 de otras razas.
Os dejamos a continuación un reportaje fotográfico de esta Xª edición de AVIBARCA para conocimiento e información de aquellos aficionados que no han podido visitarnos.
En la mañana del día de hoy, sábado 9 de Diciembre, ha tenido lugar la primera de las clases prácticas del primer curso de formación de jueces especializados en la raza aviar sureña después de haber finalizado la fase de las clases teóricas, que han durado 13 meses. Esta clase práctica se ha celebrado en las instalaciones de la Asociación Asidonense Amigos de las Aves de Medina Sidonia, que se encargó de preparar una galería de 10 ejemplares sureños (5 machos y 5 hembras) de diferentes capas, que sirvieron de material didáctico para el desarrollo de la clase práctica.
Dando cumplimiento a los Fines establecidos en los Estatuto de FEDESUREÑA, este proyecto formativo se inició en septiembre de 2022 con el fin de instruir a todos aquellos aspirantes interesados en adquirir los conocimientos específicos, necesarios y suficientes para conocer la raza aviar sureña que les permitan ejercer su actividad en relación al enjuiciamiento y valoración de nuestra raza. La formación es teórica (online) y práctica (presencial), facilitando para ello la FEDESUREÑA cuanta información y documentación se precise. La guía didáctica de este curso está planificada y organizada en cuatro bloques temáticos, que permite al estudiante adquirir conocimientos sobre:
* Morfología de la gallina en general;
* Morfología específica de la gallina sureña;
* Normativa y metodología de enjuiciamiento según la Entente Europea (EE) y
* Genética.
Cada alumno dispone de un temario que le facilita la dirección del curso con los siguientes contenidos:
* Morfología básica de gallos y gallinas, su concreción en la raza sureña;
* Genética básica del color en gallos y gallinas, su concreción en la raza sureña;
* Normativa y metodología de enjuiciamiento aplicada por la Entente Europea y
* Patrón de la gallina sureña, orientaciones para su crianza y enjuiciamiento.
En cuanto a la prueba práctica, el alumno debe realizar enjuiciamientos de diez aves, valorar en la planilla de cada caso las cualidades del animal y detectar adecuadamente sus posibles descalificaciones, defectos graves o leves y los deseos, así como otras pruebas consistentes en ordenar, calificar y puntuar en orden descendente los diez animales atendiendo al orden de prioridades establecido por la normativa E.E.
La dirección del curso tiene previsto celebrar dos clases prácticas más en diferentes puntos de Andalucía para facilitar la presencia de los alumnos de otras zonas. Una vez superados los exámenes teóricos y prácticos, la Comisión de Formación y Enjuiciamientos de FEDESUREÑA emitirá una certificación y título acreditativo de la aptitud como Juez/a de Raza Sureña que le habilitará para ejercer su labor de enjuiciamiento de la Gallina de Raza Sureña en certámenes morfológicos en los que sean requeridos.
Miguel Salvador Rodríguez, Juez Nacional de Avicultura y director del curso de formación, ha valorado muy positivamente el encuentro presencial de esta clase práctica en la que se han enriquecido los conocimientos impartidos a lo largo del periodo de clases teóricas. A su finalización, profesor y alumnos marcharon a la feria avícola de AVIBARCA donde estuvieron profundizando aún más en las materia impartidas.
Desde estas líneas podemos avanzar que para Septiembre de 2024 está previsto el comienzo de la 2ª edición del curso de formación para aquellos aspirantes que deseen inscribirse. Se informará con tiempo suficiente el plazo de inscripción de matrículas, así como los requisitos que deben reunir éstos nuevos alumnos.
La Asociación Avícola Barqueña de La Barca de la Florida, Cádiz, celebrará los días 8 al 10 de diciembre su "Xª Exposición de Gallinas Autóctonas y otras Aves" en el pabellón municipal Víctor Cortés desde las 11h00 hasta las 20h00 ininterrumpidamente. El jueves día 7 se procederá a la recepción de animales y posterior enjuiciamiento a puerta cerrada y también conviene informar que el domingo, día 10, el horario será hasta las 17h00. Esta exposición avícola cuenta con la colaboración del Ayuntamiento del municipio.
Conviene resaltar que esta Asociación, con su afán de primar al criador e incentivar su participación, no cobrará el uso de las jaulas a aquellos que accedan a participar con sus aves, ni a concurso ni a ventas. Solo se cobrará el 15% del importe de las ventas que se produzcan con el fin de obtener algún ingreso que permita sufragar parte de los cuantiosos gastos que necesita hacer frente para un evento de esta envergadura.
Por otro lado, resaltamos que el acto de inauguración, que tendrá lugar en la mañana del viernes, día 8, contará con la presencia del joven tenor granadino Miguel Machado, gran aficionado a la gallina sureña, que cortará la cinta inaugural de AVIBARCA 2023.
Estos animales se podrán exponer de forma individual, parejas, tríos o
por lotes (entendiendopor lotes el
conjunto de animales compuesto por un macho y un mínimo de dos hembras). Enelcasode tratarse de lotesse deberáconsultar laorganización.
Si se diera el caso que alguno de los animales, por
circunstancias de enfermedad, muerte,etc.,
causara baja una vez inscrito, el criador tendrá que comunicarlourgentemente a laorganizaciónparadarlodebajaointentarsuplirloporotro,siemprequeseadelamismaraza.
La organización se reserva el derecho de rechazar las
inscripciones, previa comunicación alinteresado,
si causas de alojamiento así lo obligaran. Habrá fijado un número exacto de
jaulas,una vez cubiertos se
rehusaran las últimas inscripciones recibidas. En cualquier caso tendránpreferencialossociosde ACGASUR.
ACGASURsolo
cobrará una comisión por ventas del 10% a los socios y del 20% a los nosocios.
C.-CONTROLVETERINARIO.
Asullegadalosanimalesseránsometidosaunarevisión,rechazandolosanimalesenfermoso mal presentados. El juez también podrá ordenar la retirada de algún
animal sino cumple lascondicionessanitariasmínimas.
Las aves que se presenten a la cesión pasaran un
control para ser ubicadas en sus jaulascorrespondientes.Conestamedidasepretendeevitarconfusionesymalentendidosinnecesarios.
En caso de que se queden jaulas vacías podrán ser
repuestas por la organización, que seencargarádeocuparlaconavesdeotroavicultorodelmismosielcasolorequiere,pasandoloscorrespondiente
controles
Está prohibido sacar animales de las jaulas, incluso
por los propietarios estos solo seránmanipulados,por miembros de laOrganización,Juez oveterinarioensucaso.
E.-RESPONSABILIDADES.
Los organizadores no serán responsables del desgaste,
heridas o muerte que se produzcaantes,
durante y después de la exposición. Mientras dure la misma está prohibido la
presenciade perros;conexcepciónalosperrosguías.
Laorganizacióndecidiráloscasosnoprevistos.
Durante la exposición se retirarán los animales que
por causas sanitarias así lo aconseje,depositándolos
en zona de cuarentena.
ACGASUR,asícomootrasAsociacionesuotrosavicultoresqueparticipen,dansuconformidady se comprometen a velar dentro de su ámbito por el
cumplimiento de las normas y requisitosexpuestos
en el presentedocumento.
G.-PROTECCIÓNDEDATOS.
DeacuerdoconloestablecidoenelReglamentodeProteccióndedatos2016/679(RGPD)ylaLeyOrgánica3/2018,de5dediciembre,deproteccióndedatospersonalesyGarantíadelosderechos Digitales, le informamos que
trataremos sus datos personales con la finalidad que leindicaremos dentrodeeste punto.
Los datos proporcionados se conservarán mientras se
mantenga la relación o durante eltiempo
necesario para cumplir con las obligaciones legales. Los datos no se cederán a
tercerossalvoenloscasosenqueexistaunaobligaciónlegalylostrataremosenbaseasuconsentimiento.
Asimismo, le informamos una vez terminada la
exposición, de la posibilidad de ejercer lossiguientes derechos sobre los datos personales: derecho de acceso,
rectificación, supresión uolvido,
limitación, oposición, potabilidad y a retirar el consentimiento prestado. Para
tal fin, leindicaremos unadireccióndeemaily unadirecciónpostal.
Por último, conviene resaltar que esta Asociación, como política de primar al criador e incentivar su participación, no cobrará el uso de las jaulas a aquellos que accedan a participar con sus aves, ni a concurso ni a ventas. Solo se cobrará el 10% del importe de las ventas que se produzcan a los socios y el 20€ de los criadores no socios, con el fin de obtener algún ingreso que permita sufragar parte de los cuantiosos gastos que necesita hacer frente para un evento de esta envergadura.
VIDEO PROMOCIONAL DE ONDA CASTILBLANCO TV
Os dejamos a continuación una entrevista a Antonio Clemente, Vicepresidente de la Asociación Castilblanqueña de
Gallina
Sureña “ACGASUR” que realiza Onda Catilblanco TV.
Recientemente, en el transcurso de una asamblea general
celebrada por FEDESUREÑA en la ciudad de Córdoba, se aprobó por unanimidad de
los asistentes la incorporación de dos solicitudes de ingreso de dos nuevas
asociaciones, la ASOCIACIÓN DE AMIGOS PARA LA PROTECCIÓN DE LA GALLINA ANDALUZA,
con sede en la ciudad de Montemayor (Córdoba), que está presidida por Antonio
Llamas Sánchez, y la ASOCIACIÓN AVÍCOLA BARQUEÑA, de La Barca de la Florida,
Cádiz, que está presidida por Manuel Serrano Roldán.
El equipo de FEDESUREÑA les da la bienvenida y felicita a
los miembros de estas asociaciones por esta decisión de incorporación al
proyecto que se viene desarrollando en favor de la gallina sureña y desea comenzar
a trabajar conjuntamente con ellos y recibir sus nuevas e interesantes aportaciones.
Para Mariano Sánchez, presidente de FEDESUREÑA, esta
incorporación es una importante contribución a la organización porque consolida
y refuerza las líneas de actuación que se han venido definiendo en los últimos
años y entiende que, aunando esfuerzos, se fortalecen los objetivos marcados,
basados en la cooperación de todas las asociaciones federadas, arrimando el
hombro para conseguir el reconocimiento oficial de la raza aviar sureña por
parte del Ministerio de Agricultura. También desea animar a otras asociaciones
a contribuir con sus individualidades y aportar sus trabajos con el fin de
coordinar la participación de todas las asociaciones de sureñas integrándose en
este proyecto. Por último, ha manifestado también que considera que este momento
de consolidación se perfila como un escenario idóneo para poder plantear nuevos
proyectos, más ambiciosos en los diferentes ámbitos.
Con estas incorporaciones, son trece las actuales asociaciones de
pleno derecho que constituyen la Federación Andaluza de Asociaciones de
Criadores de la Gallina Sureña FEDESUREÑA.
